Roig Boig 2023
12,94₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Celler La Salada
Vino de España
12 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 09/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
10.5%
Description
Roig Boig est un jeune vin rouge élaboré à partir des cépages Cannonau, Mandó, Mònica, Turbat et Sumoll par la cave Celler La Salada dans la région de Catalogne.
Les raisins destinés à la production de Roig Boig proviennent de vieilles vignes plantées sur des sols argilo-calcaires cultivés de la manière la plus naturelle possible, puisqu'aucun herbicide, fongicide ou autre produit chimique n'est utilisé.
Vinification
Toutes les variétés sont récoltées à la main lorsqu'elles atteignent leur maturité optimale. Dans le chai, les raisins de Roig Boig sont laissés à macérer pendant quelques heures, puis pressés délicatement. Le moût fermente spontanément pendant un mois avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable.
Ensuite, le vin est élevé pendant 4 mois sur ses lies et enfin mis en bouteille sans ajout de soufre ou de tout autre produit.
Goûter
Le Roig Boig est un vin rouge juteux aux arômes fruités et floraux très complexes et aux notes balsamiques. En bouche, il est fruité et facile à boire. Il conserve un passage en douceur et une acidité très agréable qui vous laisse sur votre faim.
Un vin rouge parfumé et léger
La cave Celler La Salada a été créée par Toni Carbó pour poursuivre le travail de son grand-père et de son père dans une terre qui n'a jamais été traitée avec des produits synthétiques.
Ce vin a été élaboré par cette cave avec une intervention minimale et sans ajout de produits viticoles, ce qui a donné un vin où la pureté d'un sol sain et vivant a été transférée au vin.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est parfait à l'apéritif et lors de dîners entre amis et accompagne magnifiquement les charcuteries ibériques, les ragoûts, les civets et les poissons bleus.
Roig Boig est un vin rouge qui s'inspire de la tradition et de l'essence d'un terroir ! Osez le goûter et laissez-nous vos commentaires !
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,24₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,24₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,49₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 27,26₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,86₣ | 16,93₣ (-16,93₣) |
| 31-36 | 37,63₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,29₣ | 21,65₣ (-21,65₣) |
| 43-48 | 47,07₣ | 23,53₣ (-23,53₣) |
| 49-54 | 52,72₣ | 26,36₣ (-26,36₣) |
| 55-60 | 56,50₣ | 28,25₣ (-28,25₣) |
| TVA comprise | ||
