Roda I Blanco 2021
65,62₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le troisième millésime de leur seul blanc est le Roda I Blanco 2021, produit avec les raisins des vignes blanches plantées dans leurs vieux vignobles, généralement au début des rangées, principalement Viura avec un peu de Malvasía Riojana et Garnacha Blanca. Il a fermenté avec des levures indigènes et a mûri dans de grands fûts de chêne pendant 18 mois. l'année 2021 a été une année très complète avec un cycle long où les raisins ont mûri à fond tout en gardant une très bonne acidité. Il a une couleur dorée et un nez nuancé, expressif et net avec des notes de pollen, de fruits jaunes, d'herbes et de fleurs, et il a un palais poli avec des saveurs piquantes qui ont rappelé les blancs traditionnels de la Rioja avec un peu de piquant et des notes de champignons et de vieilles caves. Avec 14 d'alcool, il est mûr sans excès et conserve une très bonne fraîcheur et acidité, comme en témoignent un pH de 3,2 et six grammes d'acide tartrique par litre, ce qui lui confère une sensation en bouche ronde mais vibrante. Je l'ai trouvé délicieux et prêt à boire, mais il devrait aussi se développer agréablement en bouteille. C'est leur meilleur blanc à ce jour. 16 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juin 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et vieillissement pendant 18 mois en fûts de chêne français. Il reste en bouteille pendant 18 mois avant d'être mis sur le marché.
Description
Le RODA I Blanco est un vin blanc singulier qui émerge après des années d'essais par les Bodegas Roda, connues pour leur souci d'innovation et de qualité dans la production de vin dans la région de Haro, dans la Rioja. Ce vin est composé principalement de raisins Viura, complétés par de petites proportions de Malvasía de Rioja et de Garnacha Blanca. Les raisins proviennent des vignobles les plus anciens de la cave, plantés sur les pentes les plus élevées. Ces parcelles sont connues pour leur sol pauvre, formé de roches sédimentaires, principalement du grès et des marnes calcaires, qui offrent des conditions idéales pour les cépages blancs.
La vinification
Le processus d'élaboration du RODA I Blanco commence par une macération dans des cuves de chêne français, suivie d'une fermentation dans ces mêmes cuves et dans des bocoyes du même matériau, ce qui permet une parfaite intégration du bois au vin. Le RODA I White est vieilli pendant 18 mois dans des bocoyes de chêne français et passe 18 mois supplémentaires en bouteille avant d'être mis sur le marché, ce qui lui confère une complexité unique. De plus, ce vin est stabilisé par des méthodes naturelles, ce qui respecte l'intégrité et la pureté du produit final.
Goût
Le RODA I Blanco présente un profil aromatique délicat et expressif, où prédominent des notes d'écorce de pamplemousse, de coing et de pêche à chair blanche, accompagnées de notes florales de sureau. En bouche, ce vin se distingue par son volume et une texture grasse mais équilibrée, grâce à son vieillissement en chêne. L'acidité est remarquable, procurant une sensation continue de fraîcheur et rehaussant les saveurs fruitées qui reviennent en fin de bouche. En outre, le vin présente une élégante touche minérale, fruit des sols calcaires où poussent les vignes. Ce nerf minéral, associé à une amertume subtile et à une grande persistance, fait de ce vin un choix parfait pour accompagner les plats gastronomiques à caractère automnal, tout en conservant une fraîcheur vibrante.
Ce vin présente un équilibre remarquable entre structure et fraîcheur, ce qui lui confère un grand potentiel de vieillissement, lui permettant de se développer et d'évoluer en bouteille au fil des ans.
Livraison en France
50% réduction à partir de 279,20₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 279,20₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,37₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,05₣ | 7,52₣ (-7,52₣) |
| 13-18 | 23,57₣ | 11,78₣ (-11,78₣) |
| 19-24 | 27,35₣ | 13,68₣ (-13,68₣) |
| 25-30 | 33,98₣ | 16,99₣ (-16,99₣) |
| 31-36 | 37,76₣ | 18,88₣ (-18,88₣) |
| 37-42 | 43,44₣ | 21,72₣ (-21,72₣) |
| 43-48 | 47,23₣ | 23,61₣ (-23,61₣) |
| 49-54 | 52,91₣ | 26,45₣ (-26,45₣) |
| 55-60 | 56,69₣ | 28,35₣ (-28,35₣) |
| TVA comprise | ||
