Motor Callet 2023
17,43₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
10 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 09/05/2025
Robert Parker's Wine Advocate
Le Motor Callet 2023 a été produit avec des raisins provenant du sol local appelé vermell. Les raisins ont été égrappés, foulés aux pieds et fermentés en cuves sans ajout de soufre, puis élevés en pots d'argile pendant trois mois, suivis de deux mois supplémentaires en acier inoxydable. Il a un nez parfumé avec des notes de fleurs, de baies et d'herbes sauvages, très attrayant. Il a un taux d'alcool contenu de 12 et une bouche équilibrée, moyennement corsée, avec des tanins très fins. Il est net et élégant, très accessible. 1 500 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juillet 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
11.0%
Description
Le vin Motor Callet, une création de la cave 4kilos de Majorque, est une expression authentique de la viticulture moderne et respectueuse de l'environnement. Ce vin se distingue par sa composition unique, puisqu'il s'agit d'un assemblage de 70 % de Callet et de 30 % de Fogoneu, des variétés indigènes de la région.
Élaboration du vin
Le caractère unique du Motor Callet est accentué par son processus de vinification, où la fermentation et le vieillissement sont effectués dans des amphores faites d'argile locale, une technique qui renforce sa fraîcheur et son caractère.
La production de Motor Callet témoigne du dévouement et du respect du terroir. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes dans des jarres de 225 litres et des cuves en briques, toutes fabriquées avec de l'argile rouge majorquine. Cette méthode contribue à la pureté et à l'expressivité du vin. De plus, son vieillissement pendant trois mois dans ces mêmes récipients, sans ajout d'anhydride sulfureux, préserve l'intégrité et l'authenticité de ses arômes.
Le goût
Le Motor Callet se caractérise par son élégance et sa pureté. Au nez, il est élégant et parfumé, avec des notes intenses de fleurs et de fruits rouges, complétées par de subtiles notes d'herbes aromatiques. En bouche, il présente une intensité aromatique agréable et est facile à boire. Il présente une acidité vive et une finale subtilement épicée, ce qui en fait un vin léger à moyennement corsé, idéal pour accompagner divers plats, des hors-d'œuvre aux viandes blanches en passant par les pâtes.
La production du Motor Callet est limitée, avec seulement 10 000 bouteilles produites, ce qui souligne son exclusivité et l'attention portée aux détails à chaque étape de sa création. Ce vin reflète non seulement les conditions naturelles du millésime, mais il témoigne également de l'engagement de la cave 4kilos en faveur de la qualité et de la durabilité.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,36₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,37₣ (-26,37₣) |
| 55-60 | 56,52₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
