Marzagana El Roque 2022
46,34₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération des peaux pendant 8 jours dans des cuves en acier inoxydable. Élevé pendant 4 mois dans des fûts de chêne français usagés. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.
Description
Le Marzagana El Roque est un vin rouge produit dans la région de Tenerife, aux îles Canaries. Ce vin est produit à partir de vignes Listán Negro âgées de 250 ans, cultivées à une altitude de 720 mètres au-dessus du niveau de la mer dans le village de La Victoria. Les raisins sont cultivés selon un système connu sous le nom de "mesa" ou "parral bajo".
La vinification
La macération dure de 8 à 10 jours, suivie d'une fermentation avec des levures indigènes pendant 21 jours dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé pendant 4 à 5 mois dans des fûts de chêne français usagés. La production d'El Roque n'est pas associée à une appellation d'origine spécifique, ce qui permet aux producteurs de conserver une approche artisanale et authentique.
Goût
Le goût de Marzagana El Roque est une expérience unique qui associe le riche patrimoine viticole des îles Canaries à une vinification magistrale. Au nez, le vin présente un arôme intense de fruits rouges mûrs tels que la cerise, complété par des notes épicées qui ajoutent de la profondeur et de la complexité. En bouche, il est équilibré et tannique, avec une finale longue et persistante. Les tanins bien intégrés et la structure solide font de ce vin un choix idéal pour accompagner les plats robustes et les viandes rouges. L'élevage en fûts de chêne français apporte des notes subtiles de vanille et de pain grillé qui se marient parfaitement avec la fraîcheur et la vivacité du fruit.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,79₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,79₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,03₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,53₣ | 11,77₣ (-11,77₣) |
| 19-24 | 27,31₣ | 13,66₣ (-13,66₣) |
| 25-30 | 33,93₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,71₣ | 18,85₣ (-18,85₣) |
| 37-42 | 43,38₣ | 21,69₣ (-21,69₣) |
| 43-48 | 47,16₣ | 23,58₣ (-23,58₣) |
| 49-54 | 52,83₣ | 26,41₣ (-26,41₣) |
| 55-60 | 56,61₣ | 28,30₣ (-28,30₣) |
| TVA comprise | ||
