Le Nadir La Dîme d'Artémis 2021
32,11₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Pressurage direct, fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Élevé pendant 18 mois dans de vieux fûts. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.
Description
Le Nadir La Dîme d'Artémis est un vin 100% Chenin Blanc de Forges, cultivé en bio depuis 2012. Les vignes sont situées au sommet d'une petite colline aux sols graveleux et argileux. Ce terroir, bien que chaud, est entièrement exposé aux vents océaniques d'ouest, ce qui maintient une fraîcheur constante même en été. L'argile du sol retient une importante réserve naturelle d'eau qui l'alimente tout au long de l'été. Le Chenin réagit en développant plus de puissance, comme dans le Layon, mais la fraîcheur du vent et la réserve d'eau souterraine maintiennent une forte tension dans le vin. Ce Chenin Blanc se distingue par sa texture et son équilibre, avec un fruit rond et une minéralité gourmande.
Dégustation
En bouche, Le Nadir La Dîme d'Artémis est une explosion de complexité aromatique et de saveurs vibrantes. Des notes minérales, iodées, beurrées, herbacées et miellées s'entremêlent dans un ensemble harmonieux. Il est énergique et vif, avec une acidité rafraîchissante qui complète son caractère gourmand. Ce Chenin Blanc offre une expérience gustative unique, où fraîcheur et structure s'allient pour créer un vin nerveux et gourmand, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative dynamique et complexe.
Livraison en France
50% réduction à partir de 279,65₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 279,65₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 4,69₣ (-4,69₣) |
| 7-12 | 15,07₣ | 7,54₣ (-7,54₣) |
| 13-18 | 23,60₣ | 11,80₣ (-11,80₣) |
| 19-24 | 27,40₣ | 13,70₣ (-13,70₣) |
| 25-30 | 34,03₣ | 17,02₣ (-17,02₣) |
| 31-36 | 37,82₣ | 18,91₣ (-18,91₣) |
| 37-42 | 43,51₣ | 21,76₣ (-21,76₣) |
| 43-48 | 47,30₣ | 23,65₣ (-23,65₣) |
| 49-54 | 52,99₣ | 26,50₣ (-26,50₣) |
| 55-60 | 56,78₣ | 28,39₣ (-28,39₣) |
| TVA comprise | ||
