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Hacienda Monasterio Reserva Especial 2019

Name: Hacienda Monasterio Reserva Especial 2019
Brand: Vignoble Bodegas Hacienda Monasterio
Price: 105.56 CHF
Availability: InStock
Rating: 95 (1 reviews)

105,56₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Bodegas Hacienda Monasterio
Ribera del Duero

Autres millésimes: 2018

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 95

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

Le Reserva Especial 2019 est un vin qui n'est pas produit tous les ans (il n'y aura pas de 2023). La différence avec le Reserva est l'origine du cabernet sauvignon, qui représente un pourcentage plus élevé ici (environ 25 ), et il a passé deux ans en barrique et trois ans en bouteille ; il pourrait donc être un Gran Reserva, mais ils préfèrent l'appeler Reserva Especial. L'année a été concentrée, très mûre dans la Ribera, et la maturité se reflète dans le profil du fruit. L'étiquette indique un taux d'alcool de 15, et le vin révèle des tanins abondants, reflétant les conditions de l'année. L'une des grandes différences ici est l'utilisation d'un hectare de cabernet sauvignon taillé en tête, ce qui limite le volume qu'ils peuvent produire de ce vin. Ils produisent généralement entre 4 500 et 5 000 bouteilles, mais en 2019, ils n'en ont produit que 3 900. Le vin a été mis en bouteille en mars 2022.

Caractéristiques

Alcool

15.0%

Raisin

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Fermentation malolactique et vieillissement de 20 mois en fûts de chêne français neufs.

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