Gralton La Sort de Ponent 2021
53,77₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le « La Sort de Ponent » 2021 est un grenache issu d’un vignoble unique composé de trois petites terrasses exposées au nord-ouest, sur des sols argilo-calcaires qui produisent des grenaches frais et soyeux. Le vignoble a été planté dans les années 1980 à La Morera de Montsant, sur la route menant à Scala Dei, sur les pentes des montagnes du Montsant, à 700 mètres d’altitude. La fermentation s’est effectuée en grappes entières, puis le vin a élevé en fûts de 500 litres pendant 15 mois. C’est un superbe Garnacha du Priorat, tout en finesse et doté d’une belle texture en bouche. 2021 a été une année très aboutie dans le Priorat, et ce vin est superbe. Il titre 14,5° d’alcool, avec un pH de 3,4 et 5,2 grammes d’acidité. 660 bouteilles ont été produites. Il a été mis en bouteille en mai 2023. Il vieillit très lentement. J'ai également dégusté les millésimes 2019 et 2020, les deux premiers, afin d'observer l'évolution du vin ; le 2019 était légèrement plus rustique, tandis que le 2020 présentait une légère note herbacée.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée à partir de grappes entières et macération de 20 jours dans des cuves en béton. Élevage de 15 mois en fûts de 500 litres.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,82₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,82₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,03₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,53₣ | 11,77₣ (-11,77₣) |
| 19-24 | 27,31₣ | 13,66₣ (-13,66₣) |
| 25-30 | 33,93₣ | 16,97₣ (-16,97₣) |
| 31-36 | 37,71₣ | 18,86₣ (-18,86₣) |
| 37-42 | 43,38₣ | 21,69₣ (-21,69₣) |
| 43-48 | 47,16₣ | 23,58₣ (-23,58₣) |
| 49-54 | 52,83₣ | 26,42₣ (-26,42₣) |
| 55-60 | 56,61₣ | 28,31₣ (-28,31₣) |
| TVA comprise | ||
