Delesvaux Anjou Feuille d'Or 2020
18,53₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée et vieillissement de 12 mois en fûts de chêne.
Description
Les terres où le Domaine Delesvaux cultive ses vignes ont été classées au patrimoine mondial de l'UNESCO et les fondateurs de ce domaine, Philippe et Catherine Delesvaux, se sont efforcés de créer des vins biologiques brillants et doux, élaborés dans le respect de la terre et de l'écosystème, comme le vin Delesvaux Anjou Feuille d'Or.
La vinification
Le vin Delesvaux Anjou Feuille d'Or est élaboré en biodynamie à partir de 100% de raisins de Chenin Blanc, qui subissent un pressurage lent en Vaslin pendant 22 heures, puis un débourbage pendant 24 heures à température ambiante.
La fermentation alcoolique s'effectue ensuite en barriques et le vin est élevé pendant près d'un an sur lies fines en fûts de chêne.
Seul le sulfite volcanique est utilisé dans le processus de vinification, et aucun collage ou autre additif n'est ajouté. Le résultat est un vin blanc naturel, biodynamique et profond.
Dégustation
Le vin blanc Delesvaux Anjou Feuille d'Or est long en bouche mais laisse une agréable sensation en bouche. C'est un vin naturel et minéral, avec de fortes notes fruitées et une forte concentration. C'est un vin à l'acidité intense et au corps moyen.
Un vin brillant
Ce vin d'une belle couleur dorée s'accorde parfaitement avec les poissons gras, les fromages, les volailles et les plats végétariens.
Le vin Delesvaux Anjou Feuille d'Or, est la meilleure expression du cépage Chenin connu comme la star de l'Anjou, et des vins certifiés biodynamiques par Demeter, qui appartiennent à la cave Domaine Delesvaux.
Vous ne pourrez pas passer à côté de la raison pour laquelle ce vin est si apprécié et reconnu. Découvrez ses saveurs et ses arômes en accompagnant vos plats avec le vin Delesvaux Anjou Feuille d'Or et dites-nous ce que vous en avez pensé.
Livraison en France

Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 278,67₣ |
---|---|---|
1-6 | 9,35₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
7-12 | 15,02₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
13-18 | 23,52₣ | 11,76₣ (-11,76₣) |
19-24 | 27,30₣ | 13,65₣ (-13,65₣) |
25-30 | 33,91₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
31-36 | 37,69₣ | 18,85₣ (-18,85₣) |
37-42 | 43,36₣ | 21,68₣ (-21,68₣) |
43-48 | 47,14₣ | 23,57₣ (-23,57₣) |
49-54 | 52,81₣ | 26,40₣ (-26,40₣) |
55-60 | 56,58₣ | 28,29₣ (-28,29₣) |
TVA comprise |