Cune Imperial Gran Reserva 2017
65,67₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Compañía Vinícola del Norte de España
Rioja
Autres formats: Magnum
5 disponible en 1 jours. Plus, disponible le 07/05/2025
Robert Parker's Wine Advocate
J'ai dégusté deux millésimes du Gran Reserva de Haro, en commençant par le Gran Reserva Impérial 2017 issu d'une année chaude et sèche dont les rendements ont été abaissés par le gel de fin avril et sauvés par les pluies de fin juillet. Il s'agit de 85 Tempranillo, 10 Graciano et 5 Mazuelo avec 14 d'alcool, un pH de 3,65 et 5,31 grammes d'acidité. Il a fermenté dans de petites cuves en chêne, puis a subi une fermentation malolactique en béton et a été élevé en barriques de chêne français (70 ) et américain pendant deux ans, au cours desquels le vin a été soutiré tous les huit mois. Il évolue à un rythme un peu plus rapide et il est peut-être un peu plus léger, mais je n'ai pas ressenti de chaleur, ce qui n'est pas rien. Il se boit bien. 75 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juillet 2020.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 36 mois en fûts de chêne français et américain. Il reste un minimum de 48 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Description
Imperial Gran Reserva est l'un des vins extraordinaires du groupe CVNE. Il a été élaboré avec Graciano 10%, Mazuelo 5% et Tempranillo 85%. Ces raisins sont sélectionnés parmi les meilleurs vignobles CVNE au cœur de La Rioja Alta.
Il est parfait en accompagnement de viandes rouges, de ragoûts, de fromages affinés ou de poissons gras.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et sélectionnés à l'arrivée au chai. Pendant les 24 premières heures, il repose dans une chambre froide pour favoriser l'extraction des arômes et de la couleur.
La vinification est effectuée de manière traditionnelle dans des cuves en chêne français, en prolongeant les macérations jusqu'à l'obtention de la couleur et de la structure souhaitées. La fermentation malolactique et le vieillissement sont effectués dans des cuves de chêne français et américain. Le vin est élevé pendant 24 mois dans des fûts neufs et pendant 36 mois supplémentaires en bouteille dans les caves centenaires de la cave.
Goûter
Le Cune Imperial Gran Reserva est un vin d'une grande intensité aromatique, résultat de son passage en fûts de chêne. Il est velouté en bouche, marqué par un tanin agréable, montrant la distinction d'un vin long et fruité.
Un vin intense, fruité, fin, élégant et équilibré...
Ce vin exceptionnel provient de l'une des caves centenaires les plus représentatives des vins espagnols en général et des vins de Rioja en particulier.
Imperial Gran Reserva est le modèle parfait de l'évolution vers la modernité des vins rouges de Rioja. Il est fin, élégant, montre un grand travail en barrique et possède une large gamme aromatique, une structure et une douceur qui en font le "plus grand vin d'Espagne". Il n'est fabriqué que lorsque des millésimes exceptionnels sont produits. C'est un vin extraordinaire pour les grandes occasions.
Si vous n'avez pas encore essayé ce magnifique vin rouge du groupe CVNE, essayez-le et dites-nous ce que vous en pensez !
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,38₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,38₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,64₣ (-13,64₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,83₣ (-18,83₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,38₣ (-26,38₣) |
| 55-60 | 56,53₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
