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13-18	23,54₣	11,77₣ (-11,77₣)
19-24	27,32₣	13,66₣ (-13,66₣)
25-30	33,93₣	16,97₣ (-16,97₣)
31-36	37,71₣	18,86₣ (-18,86₣)
37-42	43,39₣	21,69₣ (-21,69₣)
43-48	47,17₣	23,58₣ (-23,58₣)
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Castell d'Encus Acusp 2020

Name: Castell d'Encus Acusp 2020
Brand: Vignoble Castell d'Encus
Price: 38.97 CHF
Availability: InStock
Rating: 94 (1 reviews)

38,97₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Castell d'Encus
Costers del Segre

Autres millésimes: 2021

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Robert Parker's Wine Advocate

J'ai dégusté deux millésimes de pinot noir, en commençant par le 2020 Acusp, expressif, net et floral, qui m'a transporté vers certains des meilleurs pinots noirs produits en Argentine ou au Chili. Il présente de vifs arômes variétaux de fleurs et d'herbes, de cerise acide et de violette, ainsi qu'une bouche juteuse et veloutée avec un fil conducteur fin, des tanins fins et crayeux et une finale nette, longue et précise. Ce vin contient une partie des raisins des vignes plantées en 2015 à 1 050 mètres d'altitude sur des sols calcaires, en complément des raisins des vignes plantées en 2003. Il a fermenté dans les lagares en pierre et en acier inoxydable et a été élevé en barrique pendant 12 mois, suivis d'une autre année en foudre. 12 200 bouteilles et 100 magnums ont été produits. Il a été mis en bouteille en décembre 2022.

Caractéristiques

Alcool

13.5%

Raisin

Pinot Noir

Service

Entre 14ºC et 16ºC

Vieillissement

Fermentation malolactique en fûts de chêne français. Vieilli 11 mois en fûts de chêne français (50% neufs).

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