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Borsao Tres Picos 2021

14,54₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Bodegas Borsao
Campo de Borja

4 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 09/05/2025

Points Parker:  
Points Peñin: 90

14,54₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Caractéristiques

Description

Le Borsao Tres Picos est un vin rouge monocépage produit par la cave Bodegas Borsao, située dans la DO Campo de Borja, en Aragon. Ce vin est une pure expression du grenache, un cépage que la cave maîtrise à la perfection. Le grenache utilisé provient de vignobles de montagne âgés de 35 à 60 ans, situés à une altitude de 600 à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols sur lesquels poussent les vignes sont argilo-calcaires, caillouteux et limoneux, ce qui permet une maturation optimale et une concentration des arômes dans les raisins. Le climat continental, avec l'influence du vent cierzo, offre un contraste thermique idéal pour la production de vins de grand caractère.

Élaboration des vins

En ce qui concerne l'élaboration du Borsao Tres Picos, les raisins subissent une macération de 20 à 25 jours, suivie d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées comprises entre 25 et 30 ºC. Après ce processus, le vin est élevé pendant 5 mois dans des fûts neufs de chêne français, ce qui lui confère une complexité et une structure riche en nuances.

Dégustation

En bouche, le Borsao Tres Picos se distingue par sa richesse et sa structure, avec une grande concentration de saveurs. Les fruits rouges mûrs, tels que la mûre et la prune, s'associent à des notes de cuir et de vanille qui donnent de la profondeur à l'ensemble. Les tanins sont soyeux et doux, contribuant à une bouche douce et persistante.

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Bouteilles Prix À partir de 278,24₣
1-6 9,34₣ 4,67₣ (-4,67₣)
7-12 15,00₣ 7,50₣ (-7,50₣)
13-18 23,49₣ 11,74₣ (-11,74₣)
19-24 27,26₣ 13,63₣ (-13,63₣)
25-30 33,86₣ 16,93₣ (-16,93₣)
31-36 37,63₣ 18,82₣ (-18,82₣)
37-42 43,29₣ 21,65₣ (-21,65₣)
43-48 47,07₣ 23,53₣ (-23,53₣)
49-54 52,72₣ 26,36₣ (-26,36₣)
55-60 56,50₣ 28,25₣ (-28,25₣)
TVA comprise
Product Reviews
Customer reviews
  • 14/12/20 Borsao Tres Picos 2018 Follows on from 2017 vintage which was excellent
  • 12/05/20 Borsao Tres Picos 2017 One of the best priced reds available - worth going through the on-line purchase route for a re-supply.
  • 14/02/24 Borsao Tres Picos 2020