Alain Graillot Saint-Joseph 2016
28,69₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
En grappe entière comme toujours, le Saint Joseph 2016 (dégusté en barrique) rappelle fortement la pierre concassée, mais il est aussi stemmy et floral, avec des notes de cerise et de pâte d'amande. Il est moyennement corsé, croquant, croquant et pur, avec une longue finale acidulée.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 12 mois en fûts de chêne français.
Description
Alain Graillot Saint-Joseph est un vin rouge de l'appellation Saint-Joseph . Une appellation qui s'est transformée positivement avec l'arrivée de vignerons exemplaires ces derniers temps. Alain Graillot, connu pour son influence sur les nouveaux vins de Crozes-Hermitage, est l'un de ces architectes. À Saint-Joseph, la famille Graillot se consacre avec passion à deux parcelles de syrah: l'une sur les hauteurs d'Andance, l'autre à Saint-Jean-de-Muzols. Bien qu'il ne s'agisse pas de vieilles vignes, les conditions optimales du sol, composé principalement de granit, ainsi que les rendements réduits permettent d'obtenir un raisin de grande qualité.
La vinification
La fermentation a lieu dans des cuves et des foudres en ciment, avec une macération avec les peaux pendant environ trois semaines. Ensuite, le vin est élevé pendant un an en barriques, neuves et anciennes, afin de lui donner du corps et de la consistance sans le surcharger d'arômes.
Dégustation
L'Alain Graillot Saint-Joseph est moyennement corsé, avec des notes de levure et de fruits mûrs, qui se marient harmonieusement avec des notes herbacées. En bouche, il surprend par une excellente acidité, parfaitement équilibrée, qui promet une longue finale. Il s'agit sans aucun doute d'un vin dont les meilleures années sont encore à venir et qui invite les amateurs de bons vins à participer à son évolution et à sa maturité.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,24₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,24₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,49₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 27,26₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,86₣ | 16,93₣ (-16,93₣) |
| 31-36 | 37,63₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,29₣ | 21,65₣ (-21,65₣) |
| 43-48 | 47,07₣ | 23,53₣ (-23,53₣) |
| 49-54 | 52,72₣ | 26,36₣ (-26,36₣) |
| 55-60 | 56,50₣ | 28,25₣ (-28,25₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
