6º Elemento 2022
20,73₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas 6º Elemento
Vino de España
3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 07/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 11 mois en fûts de chêne français et américain. Mis en bouteille sans collage ni filtrage.
Description
Le 6º Elemento est un vin signature qui reflète l'expression maximale du cépage Bobal. Ce vin mono-cépage, produit dans une cave familiale fondée en 2011, est élaboré à partir de vieilles vignes âgées de 70 à 80 ans. Les vignobles, situés à une altitude de 750 à 800 mètres, sont cultivés en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires. Le climat de la région est continental avec une influence méditerranéenne, ce qui, associé aux caractéristiques du sol, permet d'obtenir des raisins d'une grande concentration et d'une grande qualité. Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses afin de préserver l'intégrité du fruit. La production est très limitée, avec seulement 12 000 bouteilles par an, ce qui confère à ce vin un caractère exclusif.
Vinification
Le processus de vinification est entièrement artisanal et respectueux de l'environnement. Le vin fermente spontanément avec les levures et les bactéries naturelles de la région, sans ajout de produits chimiques ou de composés artificiels. Après une macération prolongée dans de petites cuves de 1 000 kg, la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se déroulent simultanément dans des fûts de chêne français pendant une période de 12 mois. Pendant cette période, le vin est conservé sur les lies avec un bâtonnage périodique, ce qui donne plus de complexité et de profondeur à ses arômes et à ses saveurs. La mise en bouteille est effectuée sans filtration ni clarification forcée, ce qui garantit l'authenticité du vin.
Le goût
Le 6º Elemento est un vin qui offre une expérience sensorielle riche et complexe. À l'œil, il présente une couleur rouge profond avec des nuances violettes, caractéristiques de sa forte concentration. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les myrtilles, sont complétés par des notes florales de violette, ainsi que par des notes de réglisse, de chocolat et de caramel. En bouche, le vin est fruité, avec une acidité équilibrée et des tanins doux et charnus qui lui donnent du volume et de la structure. La finale est persistante et longue, laissant une sensation veloutée et agréable. Il est recommandé de décanter ou d'aérer le vin pendant une heure avant de le boire pour en apprécier toute la complexité.
Ce vin, élaboré avec le plus grand soin, est un hommage à la tradition vinicole et une expression authentique de la variété Bobal dans sa forme la plus pure.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,36₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,37₣ (-26,37₣) |
| 55-60 | 56,52₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
