Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Blanc 2023
£65,56 (TVA comprise 75 cl.) / France
Vieux Télégraphe
Châteauneuf du Pape
Dernières 3 bouteilles. Expédition immédiate
Robert Parker's Wine Advocate
Issu d'une seule parcelle de vignes de 50 à 55 ans située dans la Crau, le Chateauneuf du Pape Blanc 2020 du Vieux Télégraphe est un assemblage d'environ 45 Clairette et 30 Grenache Blanc, le reste étant réparti équitablement entre Roussanne et Bourboulenc. Les deux tiers ont été élevés en foudre, l'autre tiers en demi-muids, ce qui donne un nez légèrement mielleux avec des notes de céréales grillées et d'ananas légèrement réchauffé. Il est corsé et crémeux, équilibré par une pointe d'amertume sur la longue finale.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et vieillissement pendant 12 mois dans des demi-muids et des foudres de chêne français de 30 hectolitres.
Description
C'est du légendaire Plateau de la Crau, l'une des zones les plus emblématiques du sud du Rhône, que provient le Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Blanc, un vin qui défie les conventions du blanc méditerranéen. C'est Henri Brunier qui a choisi ce terroir caillouteux - couvert des fameux galets roulés - convaincu que seule sa Dureza pouvait donner naissance à quelque chose de vraiment unique. Aujourd'hui, la famille Brunier continue d'élaborer ce vin avec une philosophie fidèle à la terre : un minimum d'intervention, un maximum d'expression du lieu. L'assemblage réunit Clairette (40%), Garnacha Blanca (25%), Roussanne (25%) et Bourboulenc (10%), cépages nobles et traditionnels, cultivés sur des sols de molasses sur argile à forte teneur minérale. Le climat, chaud mais modéré par des vents et des nuits fraîches, favorise la concentration sans perdre en fraîcheur.
La vinification
Après une vendange manuelle avec triple tri, les raisins du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Blanc sont pressés délicatement et le moût est clarifié par décantation statique. La fermentation a lieu en barriques, demi-muids et foudres de 30 hl, où le vin repose également pendant un an sur ses lies fines, gagnant ainsi en texture et en complexité sans perdre son caractère direct. Cet élevage multiple apporte un équilibre entre volume, structure et tension, tout en conservant l'identité propre du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Blanc.
Dégustation
Le nez du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Blanc est floral et minéral, avec des arômes de fleurs blanches, d'écorces d'agrumes, de cire d'abeille et de fruits mûrs à noyau. L'élevage apporte des notes subtiles de vanille, de fruits secs et d'épices douces. La bouche est corsée, avec une texture enveloppante, une acidité précise et une salinité vibrante qui reflète le sol caillouteux. Des notes d'amande amère, de fenouil, de pamplemousse et de pêche blanche apparaissent, le tout soutenu par une fraîcheur surprenante pour son origine. La finale est longue, avec une noble amertume d'agrumes et une minéralité persistante. C'est un blanc avec l'âme d'un rouge : profond, sérieux et durable. Il est idéal pour accompagner les fruits de mer, les volailles rôties ou les fromages affinés, mais il est également capable de vieillir gracieusement pendant plus d'une décennie. Un Châteauneuf du Pape blanc classique qui respire le terroir et le caractère.
Livraison en France
50% réduction à partir de £260,22 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £260,22 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,73 | £4,37 (-£4,37) |
| 7-12 | £14,03 | £7,01 (-£7,01) |
| 13-18 | £21,96 | £10,98 (-£10,98) |
| 19-24 | £25,49 | £12,75 (-£12,75) |
| 25-30 | £31,67 | £15,83 (-£15,83) |
| 31-36 | £35,20 | £17,60 (-£17,60) |
| 37-42 | £40,49 | £20,24 (-£20,24) |
| 43-48 | £44,02 | £22,01 (-£22,01) |
| 49-54 | £49,31 | £24,66 (-£24,66) |
| 55-60 | £52,84 | £26,42 (-£26,42) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Rouge 2021
£79,32
£75,37/ud (-5%)
Piedlong Châteauneuf du Pape 2021
£55,06
£52,33/ud (-5%)
Vieux Télégraphe
Châteauneuf du Pape