Kuusu 2023
92,61₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Oxer Bastegieta
Vino de España
Disponible dans 11 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le Kuusu rouge 2023 a été produit avec des raisins Tempranillo ou Tinta de Toro provenant d'une parcelle de 0,9 hectare de vignes anciennes non greffées dans le village de Villabuena del Puente sur des sols sablonneux avec quartzite qui fournissent des rendements extrêmement faibles. Les raisins ont été cueillis assez tôt pour éviter la surmaturité et conserver la fraîcheur. Ils ont été foulés aux pieds et fermentés avec des levures indigènes et quelques grappes entières en acier inoxydable, avant d'être élevés en fûts de 600 litres pendant 10 mois. Ce vin est étonnamment floral et aromatique, élégant et frais pour la région. Il présente une maturité contenue, avec seulement 13,5 d'alcool et un pH de 3,5, des tanins très fins et une bouche veloutée. C'est un Toro très doux et élégant. 3 800 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en septembre 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des foudres et des fûts de chêne français. Vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 600 litres.
Description
Kuusu est un vin rouge crianza élaboré avec les cépages Tinta de Toro et Albillo Mayor par Oxer Bastegieta dans la région de Castilla y León sous l'appellation Vino de España.
Les raisins proviennent d'un vignoble centenaire planté en 1920 de 0,9 hectares situé à une altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer sur un sol à fond de sable et beaucoup de quartz.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main en sélectionnant les meilleurs raisins du vignoble centenaire de la propriété. Dans le chai, la fermentation alcoolique commence avec des levures indigènes dans des cuves de chêne français de 1 000 litres et dans des fûts de chêne français ouverts de 500 litres.
La fermentation malolactique et le vieillissement ont lieu dans des fûts de chêne français où il vieillit pendant 12 mois.
Goûter
Le Kuusu est un vin rouge puissant et très élégant. Avec des tanins complexes, concentrés, très fins, presque veloutés et une acidité équilibrée.
Un vin unique, mature et élégant
Le Kuusu est un vin élaboré avec le minimum d'intervention en cave, afin que le vin exprime fidèlement le terroir.
Oxer Bastegieta est un producteur de première classe basé dans la Rioja Alavesa. Il est un vigneron très talentueux et la marque de fabrique de ses vins est leur fraîcheur et leur élégance.
Dans le domaine gastronomique, c'est un vin particulièrement recommandé pour les déjeuners d'affaires et en accompagnement des viandes rouges.
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Livraison en France
50% réduction à partir de 278,35₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,35₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,49₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,87₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,65₣ (-21,65₣) |
| 43-48 | 47,08₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,74₣ | 26,37₣ (-26,37₣) |
| 55-60 | 56,52₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
Marko Gure Arbasoak 2024
22,57₣
21,46₣/ud (-5%)
Oxer Bastegieta
Bizkaiko Txakolina
Autres millésimes: 2019
