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Castell d'Encus Ekam Essència 2021

45,98₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

43,71₣/ud (-5%)

Castell d'Encus
Costers del Segre

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 94
Points Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Si l'Ekam ressemble à un kabinett, l'Ekam Essència 2021 rappelle un riesling spätlese, avec seulement 10,5 d'alcool et 36 grammes de sucre soigneusement équilibrés par 8,3 grammes d'acidité (et un pH de 2,79) - des paramètres d'un blanc allemand de climat frais plutôt que d'un blanc méditerranéen d'Espagne. Il y a une légère touche de botrytis et de kérosène qui est élégante et subtile, et l'ensemble du vin est éthéré, transparent (même la couleur !) et cristallin, avec pureté et équilibre. Il devrait se développer agréablement en bouteille. J'aimerais avoir une machine à remonter le temps pour voir ce vin dans 10 ans. Comme c'est impossible, je demanderai à Bobet de goûter à nouveau le 2010 la prochaine fois. 2 700 bouteilles ont été remplies en juillet 2022.

Caractéristiques

Type de vin

Blanc sans Crianza

Mariages

Marinades

Style

Demi-secs

Événements

Apéritif

Vignoble

Castell d'Encus

Format

75 cl.

Pays

Espagne

Region

Catalogne

Appellation

Costers del Segre

Alcool

11.0%

Raisin

Riesling

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

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Bouteilles Prix À partir de 278,67₣
1-6 9,35₣ 4,68₣ (-4,68₣)
7-12 15,02₣ 7,51₣ (-7,51₣)
13-18 23,52₣ 11,76₣ (-11,76₣)
19-24 27,30₣ 13,65₣ (-13,65₣)
25-30 33,91₣ 16,96₣ (-16,96₣)
31-36 37,69₣ 18,85₣ (-18,85₣)
37-42 43,36₣ 21,68₣ (-21,68₣)
43-48 47,14₣ 23,57₣ (-23,57₣)
49-54 52,81₣ 26,40₣ (-26,40₣)
55-60 56,58₣ 28,29₣ (-28,29₣)
TVA comprise

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