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55-60	56,34₣	28,17₣ (-28,17₣)
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Barranco Oscuro El Pino Rojo 2022

Name: Barranco Oscuro El Pino Rojo 2022
Brand: Vignoble Bodega Barranco Oscuro
Price: 19.54 CHF
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

19,54₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

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Bodega Barranco Oscuro
Vino de España

4 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 14/05/2025

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Caractéristiques

Alcool

15.5%

Raisin

Pinot Noir

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Vieilli pendant 1 an en fûts de chêne. Non clarifié et sans sulfites ajoutés.

Description

Barranco Oscuro El Pino Rojo est un vin rouge de la région de La Contraviesa à Grenade, en Espagne. Ce vin est élaboré à partir du cépage pinot noir, planté en 1996 dans des vignobles situés à une altitude comprise entre 1280 et 1368 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les caractéristiques uniques de son terroir, avec des sols maigres et caillouteux de schiste et d'argile, contribuent à la singularité de ce vin.

Vinification

Le Pino Rojo est élaboré par fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable, avec macération des grappes entières. Le vin est ensuite élevé pendant près d'un an dans des fûts de chêne européen usagés, ce qui lui confère une structure complexe et bien intégrée. Il convient de noter que ce vin est biologique et qu'il est produit sans adjonction de produits chimiques, ce qui respecte et met en valeur les qualités naturelles des raisins.

Dégustation

Le Barranco Oscuro El Pino Rojo se distingue par son goût complexe et puissant, avec une acidité notable et parfaitement intégrée à son profil. Au nez, on perçoit des arômes intenses de fruits rouges et une délicate note de thé noir. En bouche, le vin présente une structure tannique bien définie et un équilibre qui met en valeur sa fraîcheur et sa profondeur. Les arômes de fruits rouges s'associent à de subtiles notes d'épices et à une touche terreuse, offrant une expérience gustative riche et persistante.
Une vinification soignée et un élevage en fûts usagés permettent aux tanins de s'assouplir et aux saveurs de s'entremêler harmonieusement, donnant naissance à un vin qui reflète à la fois la typicité du pinot noir et les particularités du terroir grenadin. La fraîcheur apportée par l'altitude des vignobles et l'acidité équilibrée font de ce vin un excellent choix à déguster à différents moments, en se distinguant toujours par son élégance et sa complexité.

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