Cune Crianza 2021
7,97₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Compañía Vinícola del Norte de España
Rioja
6 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 06/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain.
Description
Cune Crianza est un vin rouge vraiment unique de la D.O.Ca La Rioja. Il a été produit par Cune, la première cave de la Compañía Vinícola del Norte de España, qui a une longue histoire dans le domaine de la vinification.
Il s'agit d'un mélange de Tempranillo (80%), de Mazuela (10%) et de Garnacha (10%). Les raisins utilisés proviennent des propres vignobles de la cave et également d'autres vignobles de grande qualité de La Rioja Alta.
C'est un vin parfait pour accompagner les côtes d'agneau, les ragoûts de volaille, la perdrix, les fromages semi-cuits, les ragoûts, les rôtis, le porc braisé et les saucisses.
Vinification
Le vin rouge Cune Crianza réunit toutes les qualités des vins rouges de La Rioja Alta et la plupart des méthodes traditionnelles de vinification.
Après le processus normal de récolte, les raisins sont transportés vers la cave. Afin de préserver le fruit qui caractérise ce vin, la fermentation est réalisée dans des cuves en acier inoxydable de 20 000 kg à une température contrôlée comprise entre 25 et 27ºC.
Un pompage quotidien et deux délestages sont effectués pendant la macération. Ensuite, après une cuvaison d'environ 12 jours, le pressoir est séparé et la fermentation malolactique a lieu en cuve.
Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne américain pendant un an, période durant laquelle il acquiert l'équilibre aromatique qui le caractérise, ainsi que sa finesse et son expression globale.
Goûter
C'est un vin très agréable avec un mélange d'arômes et quelques notes épicées. En bouche, il est doux et équilibré, frais et harmonieux, rapidement accessible, avec une intégration parfaite des tanins et une acidité vive.
Un vin rouge bien équilibré
Le Cune Crianza est l'un des vins les plus équilibrés qui soient. C'est un délicieux vin rouge qui allie judicieusement tradition et innovation.
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Livraison en France
50% réduction à partir de 279,20₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 279,20₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,37₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,05₣ | 7,52₣ (-7,52₣) |
| 13-18 | 23,57₣ | 11,78₣ (-11,78₣) |
| 19-24 | 27,35₣ | 13,68₣ (-13,68₣) |
| 25-30 | 33,98₣ | 16,99₣ (-16,99₣) |
| 31-36 | 37,76₣ | 18,88₣ (-18,88₣) |
| 37-42 | 43,44₣ | 21,72₣ (-21,72₣) |
| 43-48 | 47,23₣ | 23,61₣ (-23,61₣) |
| 49-54 | 52,91₣ | 26,45₣ (-26,45₣) |
| 55-60 | 56,69₣ | 28,35₣ (-28,35₣) |
| TVA comprise | ||
