Clos du Tue-Boeuf La Guerrerie 2022
25,33₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Description
Le Clos du Tue-Boeuf La Guerrerie est un vin rouge élaboré à partir de raisins de Côt et de Gamay par la cave du Clos du Tue-Boeuf Touraine en France.
Les cépages Côt et Gamay ont été plantés sur une parcelle de 0,75 hectare d'un âge moyen d'une cinquantaine d'années sur un sol argileux à silex sur calcaire. Des techniques d'agriculture biologique et une vinification sans artifice sont utilisées.
Ce vin a été nommé d'après la parcelle qui lui a donné naissance, en référence à son histoire de champ de bataille pendant la guerre de 100 ans.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main au moment où ils sont le plus mûrs. La vinification se fait sans égrappage avec une macération carbonique de 3 semaines. La fermentation alcoolique se fait en fûts de chêne français avec des levures indigènes.
Ensuite, le vin est élevé pendant 10 à 12 mois dans des fûts de chêne de 500 litres et 228 litres. Il est mis en bouteille sans collage ni filtrage et avec peu ou pas de soufre.
Goûter
Le Clos du Tue-Boeuf La Guerrerie est un vin onctueux aux arômes fruités, floraux et herbacés. En bouche, il se caractérise par sa fraîcheur, son acidité et ses tanins parfaitement fondus laissant place à des notes balsamiques et épicées.
Un vin parfumé et léger
Le Clos du Tue-Boeuf La Guerrerie a été produit par la cave du Clos du Tue Boeuf et vous séduira sans aucun doute dans une bouteille qui vous donnera de grandes émotions après quelques années en cave !
Dans le domaine gastronomique, ce vin est parfait pour un dîner romantique et pour accompagner les charcuteries ibériques, les viandes blanches grillées, les ragoûts, la soirée pizza, les sauces rouges et les poissons bleus.
Et vous, avez-vous déjà goûté ce séduisant vin rouge produit par la cave du Clos du Tue Boeuf ? Laissez-nous vos commentaires.
Livraison en France
50% réduction à partir de 279,65₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 279,65₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 4,69₣ (-4,69₣) |
| 7-12 | 15,07₣ | 7,54₣ (-7,54₣) |
| 13-18 | 23,60₣ | 11,80₣ (-11,80₣) |
| 19-24 | 27,40₣ | 13,70₣ (-13,70₣) |
| 25-30 | 34,03₣ | 17,02₣ (-17,02₣) |
| 31-36 | 37,82₣ | 18,91₣ (-18,91₣) |
| 37-42 | 43,51₣ | 21,76₣ (-21,76₣) |
| 43-48 | 47,30₣ | 23,65₣ (-23,65₣) |
| 49-54 | 52,99₣ | 26,50₣ (-26,50₣) |
| 55-60 | 56,78₣ | 28,39₣ (-28,39₣) |
| TVA comprise | ||
