Redoma Branco Reserva 2023
£43,19 (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieilli 8 mois en fûts de chêne français.
Description
Le vin Redoma Reserva Branco de Dirk Niepoort est issu de vignobles situés à des altitudes comprises entre 400 et 800 mètres, ce qui permet de bénéficier de conditions de croissance plus fraîches, en particulier la nuit, et d'un temps de maturation plus long. Ces conditions sont essentielles pour obtenir l'acidité et la fraîcheur naturelles qui caractérisent ce vin. Il convient de noter que tous ces vignobles ont des vignes âgées de plus de 60 ans et que certains vignobles ont des vignes âgées de plus de 100 ans. Le cépage principal est le Rabigato, mais il y a aussi une forte proportion de Códega.
Élaboration du vin
Après une sélection rigoureuse dans le vignoble, les raisins sont égrappés et pressés sans macération. Après une décantation naturelle à basse température, la fermentation a lieu dans des fûts de chêne français. Le vin reste dans ces fûts avec ses lies pendant 8 à 9 mois, sans fermentation malolactique, afin de conserver sa fraîcheur naturelle. La Reserva est élaborée à partir de fûts spécialement sélectionnés qui contiennent le vin le plus concentré, le plus frais et le plus complexe.
Goût
Le Redoma Reserva Branco se distingue par son nez fruité et concentré, avec des notes d'agrumes et tropicales, un fin caractère minéral et grillé. En bouche, il présente une texture souple et ample, avec une abondance de saveurs de fruits blancs et de nuances minérales. Son acidité vive et sa finesse sont complétées par une finale longue et joliment délimitée, qui laisse présager un grand potentiel de vieillissement.
Livraison en France
50% réduction à partir de £252,44 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £252,44 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,47 | £4,24 (-£4,24) |
| 7-12 | £13,61 | £6,80 (-£6,80) |
| 13-18 | £21,31 | £10,65 (-£10,65) |
| 19-24 | £24,73 | £12,37 (-£12,37) |
| 25-30 | £30,72 | £15,36 (-£15,36) |
| 31-36 | £34,14 | £17,07 (-£17,07) |
| 37-42 | £39,28 | £19,64 (-£19,64) |
| 43-48 | £42,70 | £21,35 (-£21,35) |
| 49-54 | £47,83 | £23,92 (-£23,92) |
| 55-60 | £51,26 | £25,63 (-£25,63) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
