Gómez Cruzado Pancrudo 2022
39,19€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado
Rioja
Disponible dans 4 jours
Robert Parker's Wine Advocate
L'un des meilleurs nouveaux embouteillages de Garnacha de la Rioja, le Pancrudo 2022 conserve l'équilibre et le caractère floral d'une année chaude et sèche comme 2022. Il montre un peu plus de maturité et quelques tanins poussiéreux, mais c'est ce à quoi on s'attend après une maturité précipitée. Il titre 14,5 % d'alcool, avec un pH de 3,42 qui témoigne de sa fraîcheur. C'est un triomphe sur les conditions défavorables de l'année. Il s'agit d'un Garnacha néoclassique, produit par la fermentation des raisins non foulés avec des levures indigènes, une macération courte et l'élevage du vin dans une combinaison de foudre, d'œuf en béton et de barrique usagée. 8 717 bouteilles et 250 magnums ont été produits. Il a été mis en bouteille en juin 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique partielle (60%) en fûts de chêne français et le reste en cuves de béton. Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français.
Description
Gómez Cruzado Pancrudo est un vin rouge qui a été élaboré par Bodegas Gómez Cruzado à Haro, D.O.Ca. La Rioja. Il a été créé à partir de la variété de raisin Garnacha provenant de vignobles situés à une altitude de 650 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des pentes orientées vers le nord dans la zone Alto Najerilla. Les sols y sont argileux et ferreux, de couleur rougeâtre.
Ce vin est parfait pour accompagner la volaille, le foie, les saucisses et les rôtis.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main dans des bacs de 200 kilogrammes et les grappes sont sélectionnées dans le chai. Le Gómez Cruzado Pancrudo est élaboré de manière traditionnelle avec une fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin est élevé pendant 12 mois dans 65% de fûts de chêne français neufs et 35% dans des œufs en béton.
Goûter
Le Gómez Cruzado Pancrudo est un vin plein de nuances, avec une étrange combinaison de maturité et de fraîcheur. En bouche, il est ample et bien défini, assez rond, avec des tanins doux et une bonne persistance.
Un vin classique avec une touche de modernité
Ce vin rouge se distingue des Riojas plus classiques, avec la touche de modernité que lui confère le Garnacha. Il utilise les meilleurs raisins Garnacha de la région de Rioja et du pays.
Ce vin est une version fluide, élégante et fraîche d'un Garnacha cultivé dans un climat frais de La Rioja. Il a beaucoup de force intérieure.
Le Gómez Cruzado Pancrudo est un vin où les arômes de fruits ressortent, sur un fond minéral délicat. Il est également délicat, complexe et élégant. Il possède un équilibre incroyable et une combinaison surprenante de force et de maturité qui est difficile à atteindre.
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Livraison en France
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| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
