Gaja Barbaresco 2020
277,65₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Gaja 2020 Barbaresco révèle une approche lente et régulière avec d'élégantes nuances de Nebbiolo, beaucoup d'intensité et des fruits primaires brillants jusqu'à l'extrémité de la bouche. Le bouquet présente des notes de cumin grillé, d'épices et de cuir séché. La bouche est d'une profondeur particulière, poussée par la fraîcheur, des tanins intégrés et des notes savoureuses et terreuses en fin de bouche. Le style est moderne et classique.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Élevé 12 mois en barriques et 12 mois en cuves de chêne slovène.
Description
Le vin rouge Gaja Barbaresco est une expression fidèle du cépage Nebbiolo, un raisin qui est particulièrement affecté par les légères différences entre les différents types de sols. Ce vin est le résultat de l'assemblage de raisins provenant de 14 vignobles différents, ce qui permet de faire ressortir les caractéristiques des différents terroirs, créant ainsi un vin complexe et équilibré. Son bouquet exhale des arômes de fruits doux, de fleurs, d'épices délicates et de notes minérales. Il a une structure dense mais élégante et une finale persistante avec des tanins raffinés. Chaque bouteille de Gaja Barbaresco est l'expression fidèle de l'année de production et est apte à un long vieillissement en bouteille.
Les vignobles d'où provient ce vin sont situés dans la commune de Barbaresco. Les terres, situées à une altitude comprise entre 250 et 330 mètres au-dessus du niveau de la mer, couvrent une superficie de 21,4 hectares et les plants ont une moyenne d'âge de 40 ans.
Vinification
Les raisins, qui proviennent de chaque vignoble, sont soumis à une fermentation séparée, à une macération et à un vieillissement en chêne pendant 12 mois. Ils sont ensuite assemblés et vieillis en fûts de chêne pendant 12 mois supplémentaires.
Dégustation
Le Gaja Barbaresco se distingue par son bouquet de fruits doux, de fleurs, d'épices délicates et de notes minérales. Sa structure est dense, mais élégante, et sa finale est persistante avec des tanins raffinés.
C'est un vin qui accompagne parfaitement les viandes rouges rôties ou grillées, les pizzas, les pâtes, les fromages doux et crémeux et les fromages forts et affinés. Il accompagne également les gibiers tels que le canard sauvage ou le faisan.
Livraison en France

Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 277,49₣ |
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1-6 | 9,31₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
13-18 | 23,42₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
19-24 | 27,18₣ | 13,59₣ (-13,59₣) |
25-30 | 33,77₣ | 16,88₣ (-16,88₣) |
31-36 | 37,53₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
37-42 | 43,18₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
43-48 | 46,94₣ | 23,47₣ (-23,47₣) |
49-54 | 52,58₣ | 26,29₣ (-26,29₣) |
55-60 | 56,34₣ | 28,17₣ (-28,17₣) |
TVA comprise |