Matassa Rouge 2022
35,42€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
11.0%
Description
Le domaine viticole Matassa a été fondé en 2001 par le Sud-Africain Tom Lubbe et est situé dans la région du Roussillon, dans le sud de la France.
Ce domaine travaille avec une grande variété de raisins indigènes tels que le Grenache, le Carignan et le Monastrell. Ses terres sont situées à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec un rendement annuel de 3 500 kg par hectare et par an.
Sans aucun doute, le Domaine Matassa est unique, car il récolte les fruits à la main, ne travaille qu'avec ses propres levures et opte pour une culture 100% naturelle, respectant l'environnement où se déroule le processus de vieillissement.
Leurs vins sont agréables, frais et vibrants !
Vinification
Ce vin est un vin rouge naturel élaboré à partir du raisin Cariñena et d'un pourcentage plus faible de Cariñena gris et de Cariñena Blanca. Il est élaboré en récoltant les raisins à la main, ce qui signifie que les fruits arrivent intacts au chai. Le jus est fermenté et subit une courte macération, qui dure entre 4 et 8 jours.
La fermentation se fait avec des levures indigènes et après la fermentation, le vin est laissé au repos pour un vieillissement ultérieur , qui peut durer entre 16 et 20 mois dans des fûts de 500 litres. Le vin est ensuite mis en bouteille sans filtrage ni collage.
Goûter
Le Matassa Rouge est un vin naturel intense et très structuré. Il a une couleur rouge avec un bord rouge brique où prédominent les saveurs d'épices, de fruits rouges et de raisins. Il a un goût fumé.
Ilse caractérise par sa faible acidité et son arôme rappelle différentes épices et le caractère du raisin Carignan et des fruits rouges.
Un vin authentique et spécial
Ce vin se distingue par son authenticité et l'intensité de son goût, ce qui en fait le compagnon idéal des plats de haute cuisine tels que la viande rouge et le poisson bleu. Que ce soit pour une réunion de famille, une réunion de travail ou un rendez-vous romantique, quoi de mieux qu'un bon verre de bon vin.
Sans aucun doute, c'est un vin qui vous invite à goûter l'authenticité et le plaisir en une seule gorgée.
L'avez-vous déjà essayé ? Dites-nous ce que vous préférez dans ce domaine.
Livraison en France
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| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
