Matassa Blossom 2020
32,52€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
10.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Macération carbonique pendant 2 semaines et fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en chêne français. Vieillissement pendant 7 mois dans de vieux fûts.
Description
Le vin Matassa Blossom est un vin blanc naturel élaboré à partir de raisins Muscat, extraits selon les meilleures techniques traditionnelles pour garantir la qualité du fruit. Le processus de vinification est effectué à la cave Matassa, située dans le sud de la France, à Roussillon, Montner.
Tous les vins de cette cave se caractérisent par leur qualité et leur faible teneur en soufre. Aucun additif ou sucre supplémentaire n'est ajouté, ce qui en fait d'excellents vins.
Vinification
Les raisins utilisés dans sa production sont cultivés sur des sols exquis, dotés d'une végétation et de minéraux typiques des zones méditerranéennes européennes. Matassa Blossom est élaboré en récoltant les raisins à la main. Les raisins sont cultivés avec soin pour garantir leur pureté et leur bon état pendant la macération.
Les jus sont soumis à une macération carbonique pendant 2 semaines et à une fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en chêne français, avant d'être élevés pendant 7 mois dans de vieux fûts.
Goûter
Matassa Blossom est un vin jaune paille avec des reflets verdâtres. Son arôme dénote des arômes gras, doux et fruités, des notes herbacées et iodées. Il est équilibré et son goût est déterminé par le mélange d'ingrédients fruités tels que le raisin et d'autres fruits sucrés et citriques.
Blanc et orange vieillis
Ce vin, le Blossom de Matassa, fait partie des vins appelés "blancs Crianza", en raison de son goût boisé caractéristique dû à son processus de vinification en fûts de chêne français. Il est également connu sous le nom de vin "orange", en raison de sa couleur ambrée, également obtenue grâce à son processus d'élaboration.
De plus, il est parfait à boire entre amis, lors de réunions de famille, en accompagnement de plats tels que la charcuterie ibérique, les pâtes, les plats végétariens, la volaille, le poisson blanc et en apéritif.
Un vin qui marque les esprits par sa couleur particulière et sa structure qui dénote le goût artisanal de la récolte des fruits.
Avez-vous essayé la variété d'orange que propose ce vignoble ? Faites-nous savoir ce que vous en pensez.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
