Gourmet Hunters
votre panier est vide !

TOTAL (IVA inc.)

0,00€

50% de Remise de livraison dès 295,00€

Werlitsch Dreigenerationenwein 2021

36,07€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Weingut Werlitsch
Österreichischer Weinland

Dernières 4 bouteilles. Expédition immédiate

36,07€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Dernières 4

Caractéristiques

Type de vin

Blanc Crianza

Mariages

Fromages à pâte molle, Viandes blanches, Poissons bleus, Fruits de mer

Style

Profonds et minéraux

Événements

Dîner romantique, Cadeau

Vignoble

Weingut Werlitsch

Format

75 cl.

Pays

Autriche

Region

Steirerland

Appellation

Österreichischer Weinland

Alcool

12.5%

Raisin

Muskateller, Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Welschriesling

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 2 ans dans de vieilles cuves de 3 000 litres. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.

Description

Le Werlitsch Drei Generationen est une expression unique de la région de Südsteiermark en Autriche. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages qui ont été soigneusement sélectionnés et combinés pour créer une expérience unique.
Les cépages qui composent ce vin sont le Gelber Muskateller, le Morillon, le Sauvignon blanc, le Traminer et le Welschriesling.

Vinification

La vinification biodynamique est effectuée dans les vignobles. Dans la cave, les raisins sont mis en macération avec leur peau et restent en contact avec celle-ci pendant plusieurs jours. Ils sont ensuite pressés et fermentent spontanément dans des cuves en chêne ouvertes de 3 000 litres. Une fois la fermentation terminée, le vin est conservé dans ces cuves sur ses lies fines pendant les 18 mois suivants.

Dégustation

Le Werlitsch Drei Generationen présente des notes florales provenant du Muskateller et du Traminer. Sous ces notes se cachent toutefois des arômes intenses de jasmin, de fruit de la passion, de noix, de châtaigne et de pierre à fusil.
En bouche, la papaye domine, suivie de saveurs d'orange, de pomme, d'ananas et de litchi. En s'oxygénant, le vin révèle encore plus de complexité. Ce qui est surprenant, c'est que les cépages aromatiques comme le Muskateller et le Traminer s'effacent derrière la maturité exotique du Welschriesling et du Chardonnay.
La finale minérale, saline et pierreuse est un trait distinctif du Sauvignon Blanc de cet assemblage. C'est un vin qui gagnera certainement à être carafé pour en apprécier toute la richesse et la complexité.

50% réduction à partir de 295,00€ de commande
Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
TVA comprise