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Château Mouton Rothschild 2016

1.109,92€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Baronne Philippine de Rothschild
Pauillac

Autres millésimes: 2020, 2019, 2018, 2017, 2015, 2014, 2013, 2011, 2010, 2009, 2008, 2006

Disponible dans 4 jours

Points Parker: 100
Points Peñin:  

1.109,92€ (TVA comprise 75 cl.) / France

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Robert Parker's Wine Advocate

Le Mouton Rothschild 2016 est un assemblage de 83 cabernet sauvignon, 15 merlot, 1 cabernet franc et 1 petit verdot, le cabernet franc et le petit verdot ayant été vinifiés ensemble. Sa robe est d'un noir pourpre très profond et il glisse lentement hors du verre avec des notes épicées de poivre du Sichuan, de clous de girofle et de bâton de cannelle, pour laisser place à un noyau de fruits noirs parfumés et de fleurs - cordial de cassis, violettes confites, compote de mûres, cynorhodon et prunes noires - ainsi qu'à des suggestions d'expresso, de terre humide, de goudron et d'égouttures de bœuf. Moyennement corsé, le palais est très fermement structuré et bourré d'une énergie latente sur le point d'exploser, offrant des tanins granuleux superbement mûrs et une fraîcheur audacieuse pour soutenir les couches intenses de fleurs et de fruits noirs et se terminant très longtemps et de façon très minérale. Un vin puissant et profond.

Caractéristiques

Type de vin

Rouge Reserva

Mariages

Fromages affinés, Viandes rouges

Style

Mûrs et élégants

Événements

Dîner d'anniversaire, Cadeau

Vignoble

Baronne Philippine de Rothschild

Format

75 cl.

Pays

France

Region

Bordeaux

Appellation

Pauillac

Alcool

13.0%

Raisin

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Vieilli 22 mois en fûts de chêne français neufs.

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