Bründlmayer Ried Heiligenstein Riesling 2021
40,77€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW 2021 de Bründlmayer est la deuxième édition qui contient les vendanges de l'ancien Heiligenstein Lyra qui a été mis en bouteille seul pendant de nombreuses années jusqu'au millésime 2019. Il ne reste donc que deux sélections du grand cru de riesling le plus ancien et le plus raffiné de la vallée du Kamptal, où Bründlmayer possède 69 des 200 terrasses totales dans la partie centrale du site. Cultivé sur des sols de grès perméables, le Heiligenstein 2021 s'ouvre sur un nez clair et intense, plein d'arômes de riesling mûrs et élégants, entrelacés avec des arômes de pierre altérée et des arômes légèrement silex et salins. La bouche est corsée, intense et puissante, c'est un Heiligenstein riche mais élégant et persistant qui a été entièrement vinifié en acier inoxydable. La finale est longue, serrée et complexe, très saline et laisse présager un grand potentiel de garde. 13 d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté en octobre 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique en cuves inox. Élevage sur lies dans des cuves en chêne autrichien.
Description
La famille Bründlmayer possède 12 hectares en plein milieu du Zöbinger Heiligenstein. Il s'agit non seulement de la parcelle la plus ancienne, mais aussi probablement de la plus intéressante de leur domaine. Le sol est constitué de grès du désert de Perm, vieux d'environ 270 millions d'années. Le cépage utilisé est le riesling, avec un rendement de 3 500 kg par hectare. Les vignes sont conduites en Guyot et les raisins sont récoltés à la fin du mois d'octobre.
La vinification
Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température de 15-20° Celsius. Après la fermentation, une partie du vin est transférée dans des cuves en chêne pour une courte période d'élevage sur lies fines.
Goût
Le Bründlmayer Ried Heiligenstein Riesling est un joyau du DAC Kamptal, classé Erste Lage ÖTW. Ce vin présente un bouquet brillant, multi-couches et frais, mettant en exergue des notes de pêche de vigne, de fleurs blanches et de zeste de citron, combinées à un soupçon d'épices fraîches. En bouche, il est sec et frais, limpide et gracieux, avec des notes de zeste de citron et de groseille blanche, accompagnées d'une touche de levure juvénile. Dense et énergique au début, il se déploie ensuite avec finesse, montrant une longue finale minérale et épicée, excellent représentant de ce grand millésime du Heiligenstein.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
Bründlmayer Brut Nature Blanc de Blancs 2017
55,47€
52,72€/ud (-5%)
Weingut Bründlmayer
Niederösterreich Sekt
