Abel Mendoza Garnacha Blanca 2021
30,06€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Garnacha Blanca 2021 a un profil similaire à celui du Torrontés, avec un alcool modéré et une acidité très élevée. Il provient des vignes qu'ils ont regreffées, différents biotypes issus d'une sélection massale. Le vin est floral et parfumé, délicat et aérien, avec des notes méditerranéennes et d'agrumes, mélangeant maturité et puissance avec fraîcheur et élégance. Il a un degré d'alcool de 13,5, un pH de 3,23 et une acidité de 6,1 grammes. Comme tous les blancs, il a fermenté et mûri en fût de chêne pendant cinq mois. 1 658 bouteilles ont été remplies en avril 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation et vieillissement pendant 5 mois en fûts de chêne français.
Description
Abel Mendoza Garnacha Blanca est un vin blanc monocépage élaboré à partir de raisins Garnacha Blanca récoltés sur plusieurs parcelles de la municipalité de San Vicente de la Sonsierra. Les vignes ont un âge moyen de 30 ans et sont plantées sur des sols argilo-calcaires.
Vinification
Les raisins ont été récoltés à la main sur des vignes plantées à côté d'autres variétés dans le même vignoble, comme cela se faisait autrefois. Le Abel Mendoza Garnacha Blanca a été fermenté avec des levures sauvages et a été élevé en barriques pendant cinq mois avec un brassage périodique des lies.
Goûter
Il possède des saveurs profondes qui témoignent de la maturité idéale du raisin ; il est rond et presque somptueux, mais aussi rafraîchissant grâce à sa forte acidité citrique. Le chêne est presque invisible, et la finale est très minérale et persistante.
Aussi pur qu'il est frais
Abel Mendoza Garnacha Blanca a montré tout le potentiel que beaucoup d'entre nous avaient oublié. Il présente un agréable degré de fraîcheur et une excellente clarté aromatique. Il est pur, transparent et vieillit très bien.
Et toi, qu'attends-tu ? Essayez ce vin frais et pur et profitez de votre prochaine soirée.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
