Viña Sastre Regina Vides 2020
73,01€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas Hermanos Sastre
Ribera del Duero
Autres millésimes: 2021, 2015, 2014
Disponible dans 9 jours
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 18 mois en fûts de chêne français neufs.
Description
Le Viña Sastre Regina Vides est un vin rouge élaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo par la Bodega Hermanos Sastre sous l'appellation D.O. Ribera del Duero.
Les raisins utilisés proviennent de vieilles vignes âgées de 90 ans au maximum, plantées sur les coteaux des rivières Duero et Gromejón, situés à une altitude de 810 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argilo-calcaires et alluviaux.
Élaboration
Les raisins sont récoltés à la main et transportés dans des caisses de 12 kg avec une double sélection de grappes, dans le vignoble et dans le chai. Une fois sélectionnés, les raisins sont pressés à basse pression avant de commencer le processus de macération avec les peaux pendant environ 7 jours. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température.
Après macération et fermentation, ce vin rouge est élevé en fûts de chêne américain neufs pendant 18 mois.
Goûter
Le Viña Sastre Regina Vides est un vin rouge aux arômes fruités, aux touches minérales et aux notes épicées. En bouche, il est savoureux, très fruité, corsé avec des tanins nobles et une acidité intégrée. Ample et très persistant, d'où une longue durée de vie.
Un vin rouge avec de la personnalité et du caractère
Le Viña Sastre Regina Vides est un vin monocépage où le point de maturation optimal des raisins est mis en évidence. C'est un vin avec une bonne capacité de vieillissement qui ravira ceux qui veulent le déguster et sera gratifiant pour ceux qui sont passionnés de bon vin.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est particulièrement recommandé pour les déjeuners d'affaires ou les dîners entre amis, les cadeaux et accompagnera parfaitement les plats de gros gibier, les fromages affinés, les rôtis, les fromages de brebis, les viandes rouges rôties et les ragoûts.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
