Ganevat Côtes du Jura Cuvée Orégane 2016
59,67€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Jean François Ganevat
Côtes du Jura
Robert Parker's Wine Advocate
Un blanc que je n'avais pas rencontré depuis un certain temps a fait son retour dans le Côtes du Jura Cuvée Oregane 2016, un assemblage de Chardonnay et de Savagnin provenant de vignes plantées en 1963 et 1969 qui a souvent un nez d'herbes et d'origan (d'où son nom). Ce vin a un nez un peu difficile avec une touche de volatilité, mais la bouche se montre meilleure et est joliment texturée et équilibrée, avec finesse et classe. Tous ces blancs sont ouillés, élevés en barriques rebouchées ; donc, en théorie, ils n'ont pas de fleur, mais on peut imaginer que les caves doivent être pleines de levures de voile.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves tronconiques de 500 litres. Vieillissement pendant un minimum de 2 ans dans des demi-muids de chêne français (500 litres) avec des remplissages périodiques. Mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans sulfites ajoutés.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
