Comando G Rozas 1er Cru 2021
47,15€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le dernier millésime du Rozas 1er Cru tel qu'il est actuellement est le 2021, car le vin change en 2022. Le Rozas 1er Cru 2021, un lieu-dit rouge du village de Rozas de Puerto Real, provient des mêmes parcelles que les années précédentes, mais récoltées lors d'une année fraîche. On a utilisé des grappes entières avec de longues macérations, une infusion, et il a vieilli dans de grands foudres de chêne pendant un an. C'est un millésime sérieux, austère et froid pour ce vin, qui est étroit, minéral et tranchant, mais avec un développement complet des saveurs, car les raisins ont été récoltés à très bonne maturité, et le vin a fini avec 14 d'alcool. Avec le temps dans le verre, il a développé des notes de viande rhodanienne. Les tanins sont très fins et élégants, plus ronds que ceux des années plus chaudes. Il est superbe. 14 761 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en février 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des foudres de chêne français. Vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres.
Description
Le Comando G Rozas 1er Cru est une expression unique du cépage Garnacha qui constitue la base de ce vin. Originaire de la région montagneuse de la Sierra de Gredos, près de Madrid, ce vin est le fruit des efforts et de la passion de Daniel Landi et de Fernando Garcia. La région, connue pour ses vins simples et bon marché, est également le berceau de vignobles anciens et isolés, situés sur des terrains difficiles mais impressionnants.
La vinification
La vinification du Comando G Rozas 1er Cru se caractérise par une approche respectueuse et naturelle. Les vignobles, âgés de 50 à 60 ans, sont en cours de conversion à l'agriculture biologique et sont cultivés en biodynamie. Ces vignobles sont plantés sur des sols sablonneux dérivés du granit, de l'ardoise et du quartz, à une altitude d'environ 900 mètres. Cette combinaison d'altitude, de sols à drainage libre et de microclimat modérément humide garantit une longue période de végétation, cruciale pour le développement du caractère du vin.
Les raisins sont récoltés à la main, généralement en octobre, et fermentés avec des levures naturelles dans des cuves ouvertes en chêne français. Le Rozas 1er Cru est vieilli pendant 10 mois dans des cuves en béton de 14HL et dans une cuve en chêne de 15HL, ce qui contribue à son profil unique.
Dégustation
Le Comando G Rozas 1er Cru est remarquablement aromatique et savoureux, caractérisé par une profonde minéralité et des tanins fermes. Cette combinaison de caractéristiques lui confère une élégance et une finesse comparables aux meilleurs Pinot de Bourgogne ou Syrah du Rhône Nord. L'influence du terroir se traduit par un vin étonnamment pâle, mais intensément expressif au nez et en bouche, offrant une expérience sensorielle unique et captivante.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
