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Ca' Marcanda Vistamare 2022

Name: Ca' Marcanda Vistamare 2022
Brand: Vignoble Gaja
Price: 60.37 EUR
Availability: InStock

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57,37€/ud (-5%)

Gaja
Toscana

Autres millésimes: 2023

Disponible dans 4 jours

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Caractéristiques

Alcool

13.5%

Raisin

Vermentino, Viognier, Fiano

Service

Entre 6ºC et 8ºC

Vieillissement

Vieillissement pendant 6 mois en cuves inox pour la variété Vermentino et 6 mois en fûts de chêne français pour la variété Viognier.

Description

Produit dans la région de Bolgheri, le Ca' Marcanda Vistamare est un vin blanc issu des cépages Vermentino et Viognier. Ce vin, qui allie la fraîcheur et l'harmonie de ces cépages, offre un goût intense avec des sensations d'agrumes confits et de fruits d'été sur fond marin.

Vinification

Le Vistamare est produit dans les beaux vignobles ensoleillés de Bolgheri, cultivés sur la bande de terre entre la côte et les collines, à l'abri des vents du nord-est. Le climat doux, toujours adouci par les brises de la mer Tyrrhénienne, est idéal pour deux cépages méditerranéens tels que le Vermentino et le Viognier. Les deux variétés sont vinifiées séparément, la fermentation et le vieillissement se faisant dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour le Vermentino et dans des fûts de chêne français pour le Viognier. Après six mois de vieillissement, le vin est assemblé et mis en bouteille. Le vin reste encore quelques mois en cave avant d'être commercialisé.

Le goût

Le Vistamare exprime parfaitement un profil équilibré et séduisant, résultat de la combinaison judicieuse des notes typiquement marines du Vermentino avec la richesse expressive intense du Viognier. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Son bouquet est riche et intense, avec des arômes floraux, d'agrumes, de fruits jaunes, de pêche, d'abricot, des nuances tropicales et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est frais, avec des fruits juteux, mûrs et agréables. Il est idéal pour accompagner les menus de fruits de mer.

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