Principiano Ferdinando
Barolo

• Italie
• Nebbiolo
• Profonds et complexes

Erik Rosdahl
Vino de España

• Espagne
• Monastrell
• Fruités et juteux

Champagne Clandestin
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Quinta Do Noval
Porto

• Portugal
• Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca
• Rouges

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Valdeorras

• Espagne
• Mencía, Brancellao, Sousón, Garnacha
• Parfumés et légers

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Trousseau
• Profonds et complexes

Julie Balagny
Vin de France

• France
• Gamay
• Fruités et juteux

Thomas Perseval
Champagne

• France
• Pinot Meunier, Pinot Noir
• Légers et vibrants

Jacques Lassaigne
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

De Sousa
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir
• Légers et vibrants

Emidio Pepe
Montepulciano d'Abruzzo

• Italie
• Montepulciano
• Profonds et complexes