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Acheter Vin de Bodegas El Nido
Bodegas El Nido est l'une de ces rares apparitions dans le monde du vin qui, dès le premier instant, déconcerte et fascine à parts égales. Fondée en 2002 dans le sud-est de l'Espagne, dans la municipalité de Jumilla, cette cave a fait irruption sur la scène viticole nationale avec une proposition révolutionnaire : des vins extrêmement concentrés, profonds et puissants, mais d'une élégance mesurée, presque mathématique. Ce n'est pas pour rien que derrière ce projet se cachent deux noms qui en disent long : Gil Family Estates et Chris Ringland, un vigneron australien culte, connu pour ses énormes Shiraz dans la Barossa Valley.
Jumilla - Terre rude, âme vibrante
Souvent éclipsée par des régions plus célèbres comme la Rioja ou Ribera del Duero, Jumilla est en fait l'une des régions les plus intéressantes de la Méditerranée espagnole. À mi-chemin entre les hauts plateaux de Murcie et la chaleur sèche du Levant, Jumilla offre une mosaïque de conditions extrêmes : des altitudes allant de 600 à 900 mètres, des sols calcaires pauvres en matière organique, un ensoleillement quasi permanent tout au long de l'année et des précipitations minimes. Le résultat : un Monastrell, cépage autochtone, sauvage et profondément méditerranéen, qui a appris à survivre dans un environnement difficile, produisant des raisins petits, à la peau épaisse et à la concentration brutale. Il n'y a pas de vin léger à Jumilla, et encore moins à El Nido.
Obsession du détail - Précision viticole et minimalisme technique
Ce qui distingue Bodegas El Nido, ce n'est pas seulement le terroir, mais son approche absolument obsessionnelle de la qualité, de la précision et du détail. Seulement 44 hectares de vignobles, dont certains sont de vieilles vignes de Monastrell de plus de 50 ans, cultivées en gobelet et en culture sèche extrême. À cela s'ajoute une sélection rigoureuse de vignobles de cabernet sauvignon, plantés sur des sols caillouteux, orientés de manière à maximiser l'exposition au soleil sans perdre la fraîcheur nocturne. Chaque parcelle est vinifiée séparément, fermentée dans de petites cuves en acier inoxydable, puis élevée en fûts de chêne français et américain, avec un suivi constant de l'état du vin.
Clio et El Nido - Deux vins, une déclaration de principes
À El Nido, seules deux étiquettes sont produites : Clio et El Nido, et cela en dit long. Il n'y a pas de place pour les expériences ou les secondes gammes. Clio est un assemblage de Monastrell (70 %) et de Cabernet Sauvignon (30 %). C'est un vin qui, même dans les millésimes plus frais, fait preuve d'une puissance aromatique presque écrasante : mûres, pruneaux, réglisse, cacao amer, notes d'encens, cuir et un fond minéral qui rappelle la poussière chaude du sud-est de l'Espagne. La texture est glycérique, les tanins sont présents mais domptés, et la finale est très longue, avec des notes balsamiques qui équilibrent l'ensemble.
Mais c'est avec El Nido, le vin qui donne son nom à la cave, que le véritable paroxysme est atteint. Ici, la proportion est inversée : 70% de Cabernet Sauvignon, 30% de Monastrell, ce qui en fait l'un des rouges les plus intenses et les plus structurés d'Espagne. Un vin qui n'est pas pour tous les jours ni pour tout le monde : dense, sombre, avec un degré d'alcool d'environ ou même de plus de 16º, mais avec une harmonie surprenante. L'élevage de plus de 20 mois en barriques neuves le complète sans le dompter complètement. C'est un vin qui bat au rythme de la terre chaude, mais aussi avec une discipline d'orfèvre. Une anecdote récurrente dans les dégustations privées est l'incapacité de nombreux experts à le situer géographiquement dans les dégustations à l'aveugle : certains le placent dans la Napa Valley, d'autres dans la Barossa Valley, d'autres encore dans la Bolgheri. Mais non : c'est Jumilla, c'est El Nido.
D'une région oubliée à une référence culte
Ce type de vin soulève une question nécessaire : une région traditionnellement associée à des vins de volume et à faible valeur ajoutée peut-elle produire des étiquettes cultes ? La réponse est dans la bouteille. Bodegas El Nido a changé le récit de Jumilla, démontrant qu'avec une interprétation rigoureuse du terroir, le savoir-faire technique adéquat et une philosophie qui privilégie l'essentiel, même les régions oubliées peuvent produire des vins de classe mondiale.
Il convient de mentionner que, malgré le profil moderne de ses vins, El Nido ne fait aucune concession à un marketing facile. Il n'y a pas de campagnes agressives ni de présence massive dans les réseaux. Sa stratégie est différente : produire peu, parler doucement et laisser le vin parler de lui-même. Et c'est ce qu'il fait, avec une éloquence qui a conduit Clio et El Nido à occuper des places sur les menus de restaurants étoilés, dans des collections privées et lors de ventes aux enchères internationales.
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Acheter Vin de Bodegas El Nido
Bodegas El Nido est l'une de ces rares apparitions dans le monde du vin qui, dès le premier instant, déconcerte et fascine à parts égales. Fondée en 2002 dans le sud-est de l'Espagne, dans la municipalité de Jumilla, cette cave a fait irruption sur la scène viticole nationale avec une proposition révolutionnaire : des vins extrêmement concentrés, profonds et puissants, mais d'une élégance mesurée, presque mathématique. Ce n'est pas pour rien que derrière ce projet se cachent deux noms qui en disent long : Gil Family Estates et Chris Ringland, un vigneron australien culte, connu pour ses énormes Shiraz dans la Barossa Valley.
Jumilla - Terre rude, âme vibrante
Souvent éclipsée par des régions plus célèbres comme la Rioja ou Ribera del Duero, Jumilla est en fait l'une des régions les plus intéressantes de la Méditerranée espagnole. À mi-chemin entre les hauts plateaux de Murcie et la chaleur sèche du Levant, Jumilla offre une mosaïque de conditions extrêmes : des altitudes allant de 600 à 900 mètres, des sols calcaires pauvres en matière organique, un ensoleillement quasi permanent tout au long de l'année et des précipitations minimes. Le résultat : un Monastrell, cépage autochtone, sauvage et profondément méditerranéen, qui a appris à survivre dans un environnement difficile, produisant des raisins petits, à la peau épaisse et à la concentration brutale. Il n'y a pas de vin léger à Jumilla, et encore moins à El Nido.
Obsession du détail - Précision viticole et minimalisme technique
Ce qui distingue Bodegas El Nido, ce n'est pas seulement le terroir, mais son approche absolument obsessionnelle de la qualité, de la précision et du détail. Seulement 44 hectares de vignobles, dont certains sont de vieilles vignes de Monastrell de plus de 50 ans, cultivées en gobelet et en culture sèche extrême. À cela s'ajoute une sélection rigoureuse de vignobles de cabernet sauvignon, plantés sur des sols caillouteux, orientés de manière à maximiser l'exposition au soleil sans perdre la fraîcheur nocturne. Chaque parcelle est vinifiée séparément, fermentée dans de petites cuves en acier inoxydable, puis élevée en fûts de chêne français et américain, avec un suivi constant de l'état du vin.
Clio et El Nido - Deux vins, une déclaration de principes
À El Nido, seules deux étiquettes sont produites : Clio et El Nido, et cela en dit long. Il n'y a pas de place pour les expériences ou les secondes gammes. Clio est un assemblage de Monastrell (70 %) et de Cabernet Sauvignon (30 %). C'est un vin qui, même dans les millésimes plus frais, fait preuve d'une puissance aromatique presque écrasante : mûres, pruneaux, réglisse, cacao amer, notes d'encens, cuir et un fond minéral qui rappelle la poussière chaude du sud-est de l'Espagne. La texture est glycérique, les tanins sont présents mais domptés, et la finale est très longue, avec des notes balsamiques qui équilibrent l'ensemble.
Mais c'est avec El Nido, le vin qui donne son nom à la cave, que le véritable paroxysme est atteint. Ici, la proportion est inversée : 70% de Cabernet Sauvignon, 30% de Monastrell, ce qui en fait l'un des rouges les plus intenses et les plus structurés d'Espagne. Un vin qui n'est pas pour tous les jours ni pour tout le monde : dense, sombre, avec un degré d'alcool d'environ ou même de plus de 16º, mais avec une harmonie surprenante. L'élevage de plus de 20 mois en barriques neuves le complète sans le dompter complètement. C'est un vin qui bat au rythme de la terre chaude, mais aussi avec une discipline d'orfèvre. Une anecdote récurrente dans les dégustations privées est l'incapacité de nombreux experts à le situer géographiquement dans les dégustations à l'aveugle : certains le placent dans la Napa Valley, d'autres dans la Barossa Valley, d'autres encore dans la Bolgheri. Mais non : c'est Jumilla, c'est El Nido.
D'une région oubliée à une référence culte
Ce type de vin soulève une question nécessaire : une région traditionnellement associée à des vins de volume et à faible valeur ajoutée peut-elle produire des étiquettes cultes ? La réponse est dans la bouteille. Bodegas El Nido a changé le récit de Jumilla, démontrant qu'avec une interprétation rigoureuse du terroir, le savoir-faire technique adéquat et une philosophie qui privilégie l'essentiel, même les régions oubliées peuvent produire des vins de classe mondiale.
Il convient de mentionner que, malgré le profil moderne de ses vins, El Nido ne fait aucune concession à un marketing facile. Il n'y a pas de campagnes agressives ni de présence massive dans les réseaux. Sa stratégie est différente : produire peu, parler doucement et laisser le vin parler de lui-même. Et c'est ce qu'il fait, avec une éloquence qui a conduit Clio et El Nido à occuper des places sur les menus de restaurants étoilés, dans des collections privées et lors de ventes aux enchères internationales.