Montrer1 à 11 de 11
Acheter Vin avec Carmenere
Lecarmenère est un vieux cépage originaire de la Gironde, les premières vignes apparaissant dans la région de Bergerac. Il est vigoureux, peu fertile et produit de petites grappes de raisins bleu foncé, de taille moyenne, à maturation tardive. La Carmenère est sensible au millerandage et au pourrissement des racines.
Au début du XVIIIe siècle, le cépage Carmenère est cultivé dans la région de Bordeaux. Médoc(Bordeaux), mais sa culture a été abandonnée après l'invasion du phylloxéra. Cependant, il existe quelques exemples comme le Château Clerc Millon à Pauillac, qui utilise ce cépage dans ses vins.
S'ils sont récoltés tôt, les vins de Carmenère peuvent avoir un arôme herbacé intense de poivre rouge. En bouche, des fruits rouges, du poivre noir et parfois des tomates, des mûres, des myrtilles, du chocolat, du café et de la sauce soja apparaissent lorsque les raisins sont mûrs.
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
- ;
- ;
- ;
-
Acheter Vin avec Carmenere
Lecarmenère est un vieux cépage originaire de la Gironde, les premières vignes apparaissant dans la région de Bergerac. Il est vigoureux, peu fertile et produit de petites grappes de raisins bleu foncé, de taille moyenne, à maturation tardive. La Carmenère est sensible au millerandage et au pourrissement des racines.
Au début du XVIIIe siècle, le cépage Carmenère est cultivé dans la région de Bordeaux. Médoc(Bordeaux), mais sa culture a été abandonnée après l'invasion du phylloxéra. Cependant, il existe quelques exemples comme le Château Clerc Millon à Pauillac, qui utilise ce cépage dans ses vins.
S'ils sont récoltés tôt, les vins de Carmenère peuvent avoir un arôme herbacé intense de poivre rouge. En bouche, des fruits rouges, du poivre noir et parfois des tomates, des mûres, des myrtilles, du chocolat, du café et de la sauce soja apparaissent lorsque les raisins sont mûrs.