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Frank Cornelissen
Terre Siciliane53,45₣
50,80₣/ud (-5%)
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Frank Cornelissen
Terre Siciliane54,50₣
51,80₣/ud (-5%)
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Frank Cornelissen
Terre Siciliane54,50₣
51,80₣/ud (-5%)
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Frank Cornelissen
Terre Siciliane54,50₣
51,80₣/ud (-5%)
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Frank Cornelissen
Terre Siciliane54,50₣
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Frank Cornelissen
Terre Siciliane54,50₣
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Frank Cornelissen
Terre Siciliane54,50₣
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Frank Cornelissen
Terre Siciliane54,50₣
51,80₣/ud (-5%)
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Frank Cornelissen
Terre Siciliane54,50₣
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Frank Cornelissen
Terre Siciliane71,65₣
68,09₣/ud (-5%)
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Acheter Vin de Frank Cornelissen
La cave Frank Cornelissen est située dans la vallée nord du volcan actif Etna, dans la partie orientale de la Sicile, dans le village de Castiglione di Sicilia. Cette région, encore inconnue en 2001 lorsque la cave a été créée, est aujourd'hui considérée comme la principale zone de l'Etna pour les vins rouges à vignoble unique(contrada), semblables aux"Côtes-de-Nuits" en Bourgogne ou au"Barolo" dans le Piémont. La superficie totale du domaine est d'environ 24 hectares.
Vignobles
Le domaine compte 13 hectares de vieilles vignes en taille classique Alberello (Gobelet), 9 hectares de vieilles vignes transformées en rangées modernes de différentes largeurs, et environ 2 hectares consacrés à la culture des oliviers. Le reste de la zone est constitué d'arbres fruitiers, de légumes et d'arbustes. Bien que l'Etna ait une tradition de plantation de vignes à haute densité, le domaine cherche à réduire la monoculture, en intercalant plusieurs variétés de fruits locaux et en élevant des abeilles pour restaurer un écosystème complexe. Les nouveaux vignobles sont plantés sans greffe, en utilisant une sélection de leurs vignes originales non greffées.
Philosophie
La philosophie agricole de Frank Cornelissen est basée sur l'acceptation du fait que l'homme ne peut jamais comprendre entièrement la complexité et les interactions de la nature. Plutôt que de s'imposer, ils préfèrent suivre les conseils de la nature, en évitant tout traitement sur les terres qu'ils cultivent, qu'il soit homéopathique, biologique ou biodynamique. Leur objectif est d'éviter tout traitement dans la vigne, le verger et les environs. Les produits de la cave reflètent cette philosophie et les vins les plus remarquables sont Magma et MunJebel, qui sont des vins et des huiles d'olive d'une seule parcelle(cru) de différents millésimes provenant de terroirs exceptionnels situés entre 600 et 1 000 mètres d'altitude. Afin d'obtenir des vins territoriaux profonds, les rendements en raisin sont faibles, grâce à une taille très courte pendant la période de dormance du vignoble. Les vendanges sont relativement tardives et visent une parfaite maturité phénolique.
En ce qui concerne l'authenticité de leurs produits, depuis le millésime 2016, leur Grand Vin Magma a commencé à intégrer une puce NFC sur l'étiquette de chaque bouteille, garantissant ainsi l'authenticité du vin et fournissant des informations utiles à son sujet.
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Acheter Vin de Frank Cornelissen
La cave Frank Cornelissen est située dans la vallée nord du volcan actif Etna, dans la partie orientale de la Sicile, dans le village de Castiglione di Sicilia. Cette région, encore inconnue en 2001 lorsque la cave a été créée, est aujourd'hui considérée comme la principale zone de l'Etna pour les vins rouges à vignoble unique(contrada), semblables aux"Côtes-de-Nuits" en Bourgogne ou au"Barolo" dans le Piémont. La superficie totale du domaine est d'environ 24 hectares.
Vignobles
Le domaine compte 13 hectares de vieilles vignes en taille classique Alberello (Gobelet), 9 hectares de vieilles vignes transformées en rangées modernes de différentes largeurs, et environ 2 hectares consacrés à la culture des oliviers. Le reste de la zone est constitué d'arbres fruitiers, de légumes et d'arbustes. Bien que l'Etna ait une tradition de plantation de vignes à haute densité, le domaine cherche à réduire la monoculture, en intercalant plusieurs variétés de fruits locaux et en élevant des abeilles pour restaurer un écosystème complexe. Les nouveaux vignobles sont plantés sans greffe, en utilisant une sélection de leurs vignes originales non greffées.
Philosophie
La philosophie agricole de Frank Cornelissen est basée sur l'acceptation du fait que l'homme ne peut jamais comprendre entièrement la complexité et les interactions de la nature. Plutôt que de s'imposer, ils préfèrent suivre les conseils de la nature, en évitant tout traitement sur les terres qu'ils cultivent, qu'il soit homéopathique, biologique ou biodynamique. Leur objectif est d'éviter tout traitement dans la vigne, le verger et les environs. Les produits de la cave reflètent cette philosophie et les vins les plus remarquables sont Magma et MunJebel, qui sont des vins et des huiles d'olive d'une seule parcelle(cru) de différents millésimes provenant de terroirs exceptionnels situés entre 600 et 1 000 mètres d'altitude. Afin d'obtenir des vins territoriaux profonds, les rendements en raisin sont faibles, grâce à une taille très courte pendant la période de dormance du vignoble. Les vendanges sont relativement tardives et visent une parfaite maturité phénolique.
En ce qui concerne l'authenticité de leurs produits, depuis le millésime 2016, leur Grand Vin Magma a commencé à intégrer une puce NFC sur l'étiquette de chaque bouteille, garantissant ainsi l'authenticité du vin et fournissant des informations utiles à son sujet.