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Acheter Vin de Terra Remota
Depuis plus de deux décennies, un paysage rude et silencieux s’est transformé en l’une des voix les plus personnelles de l’Empordà. Voilà ce qu’est Terra Remota. Et c’est précisément là que réside l’extraordinaire : avoir mis en place, depuis la fin des années 90, un projet qui a non seulement su interpréter un territoire d’une force immense, mais aussi l’affiner jusqu’à en faire une référence en matière de vin catalan élégant, précis et profondément contemporain.
La famille Bournazeau Florensa a découvert en 1999 ce coin de terre entre Capmany et Sant Climent Sescebes, au pied de l’Albera et tout près de la Méditerranée. Un lieu isolé, presque secret, fait de forêt, de granit et de vent. Ce n’est pas un paysage accueillant. Ce n’est pas un paysage facile. Mais c’est l’un de ces endroits qui, lorsqu’on les comprend vraiment, peuvent donner de grands vins. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 54 hectares, dont 26 hectares de vignoble, et le nom Terra Remota résume parfaitement son essence : une terre isolée, certes, mais chargée de mémoire, de caractère et de sens.
L’Empordà, berceau d’une grande identité
Pendant trop longtemps, l’Empordà a été considéré avec plus de curiosité que de véritable admiration. Pourtant, des projets comme Terra Remota ont démontré avec une clarté éclatante qu’il existe ici un terroir de premier ordre. La combinaison de l’influence méditerranéenne, d’une altitude modérée, d’une tramontane constante et d’une base de sols granitiques offre une tension naturelle magnifique pour élaborer des vins alliant fraîcheur, précision et nervosité.
Et c’est précisément là que Terra Remota intervient avec une précision admirable. Le vignoble est planté avec des densités élevées pour la région, afin de favoriser la concurrence entre les pieds de vigne et d’obtenir de faibles rendements. La viticulture est biologique, les vendanges sont manuelles et la sélection est d’une minutie extraordinaire. Rien n’est laissé au hasard. Tout converge vers une même idée : ce n’est qu’avec un raisin impeccable que l’on peut aspirer à un vin véritablement grand.
Le granit donne le ton
. La magie de Terra Remota réside dans ces sols pauvres, bien drainés, issus de la décomposition granitique, capables de donner des vins au profil fin, vibrant et très net. Ici, pas de lourdeur. Pas d’exubérance incontrôlée. Il y a de l’énergie, de la longueur, de la texture et une minéralité discrète mais constante qui traverse toute la gamme.
Les cépages méditerranéens, comme le grenache noir et le grenache blanc, trouvent ici une expression particulièrement nette, mais le projet a également su intégrer des cépages tels que la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin Blanc ou le Xarel.lo sans jamais perdre de vue l’essence même du terroir. Cela mérite d’être souligné. Car chez Terra Remota, ce n’est pas le cépage qui prime. C’est le paysage qui prime.
Une cave au service du vin
. La cave, intégrée à la pente, fonctionne par gravité et est conçue pour intervenir le moins possible. De petites cuves, des vinifications par parcelles, un élevage adapté à chaque vin, des soutirages réduits et une obsession évidente pour la propreté et la précision. Pas d’artifices. Pas de gestes grandiloquents. Ici, tout vise à préserver la pureté du fruit et l’identité du terroir.
Cela explique très bien le style de Terra Remota: des vins au toucher soyeux, mûrs mais jamais lourds, intenses mais toujours raffinés. Des vins qui ne cherchent pas à impressionner par leur ampleur, mais à convaincre par leur équilibre.
Terra Remota, c’est le goût du paysage
.Ce qui fascine chez Terra Remota, c’est sa capacité à transformer un environnement sauvage en harmonie. Peu de domaines parviennent à allier avec autant de naturel terroir, sensibilité esthétique et ambition qualitative. Ses vins possèdent ce mélange si difficile à trouver : profondeur, sincérité et une élégance qui n’a pas besoin de se faire entendre.
Dans un monde du vin où règne souvent l’artifice, Terra Remota incarne exactement le contraire : l’authenticité, la rigueur et une émotion sincère. L’Empordà à Altura. Un vin espagnol doté d’une identité propre. Et un domaine qui prouve, bouteille après bouteille, que les grands terroirs ne se trouvent pas toujours au centre de la carte.--
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Acheter Vin de Terra Remota
Depuis plus de deux décennies, un paysage rude et silencieux s’est transformé en l’une des voix les plus personnelles de l’Empordà. Voilà ce qu’est Terra Remota. Et c’est précisément là que réside l’extraordinaire : avoir mis en place, depuis la fin des années 90, un projet qui a non seulement su interpréter un territoire d’une force immense, mais aussi l’affiner jusqu’à en faire une référence en matière de vin catalan élégant, précis et profondément contemporain.
La famille Bournazeau Florensa a découvert en 1999 ce coin de terre entre Capmany et Sant Climent Sescebes, au pied de l’Albera et tout près de la Méditerranée. Un lieu isolé, presque secret, fait de forêt, de granit et de vent. Ce n’est pas un paysage accueillant. Ce n’est pas un paysage facile. Mais c’est l’un de ces endroits qui, lorsqu’on les comprend vraiment, peuvent donner de grands vins. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 54 hectares, dont 26 hectares de vignoble, et le nom Terra Remota résume parfaitement son essence : une terre isolée, certes, mais chargée de mémoire, de caractère et de sens.
L’Empordà, berceau d’une grande identité
Pendant trop longtemps, l’Empordà a été considéré avec plus de curiosité que de véritable admiration. Pourtant, des projets comme Terra Remota ont démontré avec une clarté éclatante qu’il existe ici un terroir de premier ordre. La combinaison de l’influence méditerranéenne, d’une altitude modérée, d’une tramontane constante et d’une base de sols granitiques offre une tension naturelle magnifique pour élaborer des vins alliant fraîcheur, précision et nervosité.
Et c’est précisément là que Terra Remota intervient avec une précision admirable. Le vignoble est planté avec des densités élevées pour la région, afin de favoriser la concurrence entre les pieds de vigne et d’obtenir de faibles rendements. La viticulture est biologique, les vendanges sont manuelles et la sélection est d’une minutie extraordinaire. Rien n’est laissé au hasard. Tout converge vers une même idée : ce n’est qu’avec un raisin impeccable que l’on peut aspirer à un vin véritablement grand.
Le granit donne le ton
. La magie de Terra Remota réside dans ces sols pauvres, bien drainés, issus de la décomposition granitique, capables de donner des vins au profil fin, vibrant et très net. Ici, pas de lourdeur. Pas d’exubérance incontrôlée. Il y a de l’énergie, de la longueur, de la texture et une minéralité discrète mais constante qui traverse toute la gamme.
Les cépages méditerranéens, comme le grenache noir et le grenache blanc, trouvent ici une expression particulièrement nette, mais le projet a également su intégrer des cépages tels que la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin Blanc ou le Xarel.lo sans jamais perdre de vue l’essence même du terroir. Cela mérite d’être souligné. Car chez Terra Remota, ce n’est pas le cépage qui prime. C’est le paysage qui prime.
Une cave au service du vin
. La cave, intégrée à la pente, fonctionne par gravité et est conçue pour intervenir le moins possible. De petites cuves, des vinifications par parcelles, un élevage adapté à chaque vin, des soutirages réduits et une obsession évidente pour la propreté et la précision. Pas d’artifices. Pas de gestes grandiloquents. Ici, tout vise à préserver la pureté du fruit et l’identité du terroir.
Cela explique très bien le style de Terra Remota: des vins au toucher soyeux, mûrs mais jamais lourds, intenses mais toujours raffinés. Des vins qui ne cherchent pas à impressionner par leur ampleur, mais à convaincre par leur équilibre.
Terra Remota, c’est le goût du paysage
.Ce qui fascine chez Terra Remota, c’est sa capacité à transformer un environnement sauvage en harmonie. Peu de domaines parviennent à allier avec autant de naturel terroir, sensibilité esthétique et ambition qualitative. Ses vins possèdent ce mélange si difficile à trouver : profondeur, sincérité et une élégance qui n’a pas besoin de se faire entendre.
Dans un monde du vin où règne souvent l’artifice, Terra Remota incarne exactement le contraire : l’authenticité, la rigueur et une émotion sincère. L’Empordà à Altura. Un vin espagnol doté d’une identité propre. Et un domaine qui prouve, bouteille après bouteille, que les grands terroirs ne se trouvent pas toujours au centre de la carte.--