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Domaine Thibault Liger Belair
Bourgogne27,47₣
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Domaine Thibault Liger Belair
Hautes Côtes de Nuits32,98₣
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Acheter Vin de Domaine Thibault Liger Belair
Le Domaine Thibault Liger Belair est le reflet d'un héritage viticole qui remonte à 1720, date à laquelle la famille Liger Belair a fait ses débuts sur la noble terre de Bourgogne. Mais ce n'est qu'en 2001 que Thibault, avec une vision novatrice et un respect absolu de la tradition, reprend les rênes du domaine et fait de son nom une référence incontournable de la Côte de Nuits. Situé dans le village mythique de Nuits Saint Georges ce domaine allie un héritage ancestral à une philosophie avant-gardiste qui honore l'expression la plus pure du terroir.
Des vignobles au patrimoine exceptionnel
Le vignoble du Domaine Thibault Liger-Belair s'étend sur certaines des appellations les plus convoitées de Bourgogne, avec des parcelles dans des appellations prestigieuses telles que Nuits-Saint-Georges, Richebourg, Clos de Vougeot et Vosne Romanée. Mais au-delà de sa situation privilégiée, ce qui distingue ce domaine, c'est son travail méticuleux dans le vignoble. Thibault a adopté la biodynamie dès le départ, convaincu que le lien entre la vigne et son environnement est la clé de l'élaboration de vins d'une profondeur et d'une authenticité inégalées.
Chaque parcelle est travaillée dans le plus grand respect de la biodiversité, permettant aux vignes d'interagir harmonieusement avec l'écosystème. L'intervention humaine est minimale mais déterminante : une sélection rigoureuse des grappes, des rendements contrôlés et un travail manuel méticuleux garantissent que seuls les meilleurs raisins parviennent à la cave. Dans ces sols riches en argile et en calcaire, le Pinot Noir trouve son expression maximale, donnant naissance à des vins d'une complexité et d'une longévité extraordinaires.
La cave : précision, pureté et caractère
En cave, Thibault Liger-Belair applique une démarche d'intervention minimale pour préserver l'essence du terroir. La vinification est délicate et rigoureuse : un pourcentage variable de grappes entières est utilisé en fonction du millésime et de la parcelle, favorisant une structure tannique élégante et une expression aromatique profonde. Les fermentations sont spontanées avec des levures indigènes et l'élevage en barriques de chêne français se fait avec subtilité, en recherchant toujours l'équilibre entre le fruit et le bois.
Il en ressort une collection de vins qui incarnent l'essence même de la Bourgogne : précision, pureté et caractère inimitable. Du puissant et épicé Nuits-Saint-Georges au sublime et soyeux Richebourg, chaque étiquette de Thibault Liger-Belair est une ode à l'élégance et à la complexité. Ce sont des vins qui demandent de la patience et de la contemplation, mais qui sont récompensés par une profondeur et une énergie qui transcendent le temps.
L'expression la plus pure du Pinot Noir
Le Domaine Thibault Liger-Belair s'est positionné parmi les grands de Bourgogne grâce à son approche intransigeante de la qualité et son respect absolu du vignoble. Ses vins sont l'essence même du Pinot Noir dans ce qu'il a de plus raffiné : des notes de fruits rouges mûrs, des touches d'épices exotiques, une minéralité vibrante et des tanins soyeux qui invitent à une évolution lente et majestueuse en bouteille. Ce sont des vins qui racontent non seulement l'histoire d'un vignoble, mais aussi celle d'une famille qui a passé des siècles à perfectionner l'art de la viticulture.
À chaque millésime, Thibault Liger Belair réaffirme son engagement en faveur de l'excellence, consolidant ainsi son héritage dans la légendaire Côte de Nuits. Pour les amateurs de vin qui recherchent l'authenticité, la précision et l'émotion dans chaque verre, cette cave est, sans aucun doute, une destination incontournable sur la carte des grands vins de Bourgogne.
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Le Domaine Thibault Liger Belair est le reflet d'un héritage viticole qui remonte à 1720, date à laquelle la famille Liger Belair a fait ses débuts sur la noble terre de Bourgogne. Mais ce n'est qu'en 2001 que Thibault, avec une vision novatrice et un respect absolu de la tradition, reprend les rênes du domaine et fait de son nom une référence incontournable de la Côte de Nuits. Situé dans le village mythique de Nuits Saint Georges ce domaine allie un héritage ancestral à une philosophie avant-gardiste qui honore l'expression la plus pure du terroir.
Des vignobles au patrimoine exceptionnel
Le vignoble du Domaine Thibault Liger-Belair s'étend sur certaines des appellations les plus convoitées de Bourgogne, avec des parcelles dans des appellations prestigieuses telles que Nuits-Saint-Georges, Richebourg, Clos de Vougeot et Vosne Romanée. Mais au-delà de sa situation privilégiée, ce qui distingue ce domaine, c'est son travail méticuleux dans le vignoble. Thibault a adopté la biodynamie dès le départ, convaincu que le lien entre la vigne et son environnement est la clé de l'élaboration de vins d'une profondeur et d'une authenticité inégalées.
Chaque parcelle est travaillée dans le plus grand respect de la biodiversité, permettant aux vignes d'interagir harmonieusement avec l'écosystème. L'intervention humaine est minimale mais déterminante : une sélection rigoureuse des grappes, des rendements contrôlés et un travail manuel méticuleux garantissent que seuls les meilleurs raisins parviennent à la cave. Dans ces sols riches en argile et en calcaire, le Pinot Noir trouve son expression maximale, donnant naissance à des vins d'une complexité et d'une longévité extraordinaires.
La cave : précision, pureté et caractère
En cave, Thibault Liger-Belair applique une démarche d'intervention minimale pour préserver l'essence du terroir. La vinification est délicate et rigoureuse : un pourcentage variable de grappes entières est utilisé en fonction du millésime et de la parcelle, favorisant une structure tannique élégante et une expression aromatique profonde. Les fermentations sont spontanées avec des levures indigènes et l'élevage en barriques de chêne français se fait avec subtilité, en recherchant toujours l'équilibre entre le fruit et le bois.
Il en ressort une collection de vins qui incarnent l'essence même de la Bourgogne : précision, pureté et caractère inimitable. Du puissant et épicé Nuits-Saint-Georges au sublime et soyeux Richebourg, chaque étiquette de Thibault Liger-Belair est une ode à l'élégance et à la complexité. Ce sont des vins qui demandent de la patience et de la contemplation, mais qui sont récompensés par une profondeur et une énergie qui transcendent le temps.
L'expression la plus pure du Pinot Noir
Le Domaine Thibault Liger-Belair s'est positionné parmi les grands de Bourgogne grâce à son approche intransigeante de la qualité et son respect absolu du vignoble. Ses vins sont l'essence même du Pinot Noir dans ce qu'il a de plus raffiné : des notes de fruits rouges mûrs, des touches d'épices exotiques, une minéralité vibrante et des tanins soyeux qui invitent à une évolution lente et majestueuse en bouteille. Ce sont des vins qui racontent non seulement l'histoire d'un vignoble, mais aussi celle d'une famille qui a passé des siècles à perfectionner l'art de la viticulture.
À chaque millésime, Thibault Liger Belair réaffirme son engagement en faveur de l'excellence, consolidant ainsi son héritage dans la légendaire Côte de Nuits. Pour les amateurs de vin qui recherchent l'authenticité, la précision et l'émotion dans chaque verre, cette cave est, sans aucun doute, une destination incontournable sur la carte des grands vins de Bourgogne.