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Acheter Vin de O Morto Wines
O Morto Wines est le projet familial de vin biodynamique du clan Michelini, originaire d'Argentine. C'est l'un des noms de famille les plus influents sur la scène viticole du pays. Cette cave est située à Ribeiro, dans la région de Ribadavia en Galice. Matias Michelini a décidé de s'installer en Espagne, après avoir produit plus de 80 étiquettes dans son pays d'origine, réparties dans quatre caves d'El Valle de Uco (Mendoza).
Les vignobles de O Morto Wines
Ses vignes, étant situées au confluent des rivières Avia et Miño, ont des sols granitiques, avec quelques exceptions d'ardoise décomposée. Michelini a récupéré la culture de quelques vieilles vignes, et a créé des vins naturels à haut rendement avec peu de contrôle dans leur production.
Elle possède quatre hectares de petits domaines dans l'une des régions les plus idylliques pour la culture du raisin. Dans ce projet, nous pouvons trouver une grande diversité de variétés autochtones comme les blancs, Treixadura et Godello, et les rouges Mencía et Brancellao. Leurs vins représentent un clin d'œil à la brise atlantique du Ribeiro, à la chaleur du soleil, à sa fraîcheur et à sa minéralité. Ils transmettent la belle esthétique du lieu.
Les vins de O Morto Wines
Certains de leurs vins biodynamiques sont profonds et minéraux, comme le blanc non crianza, O Morto A Via Treixadura. D'autres sont fruités et juteux, également légers et croquants, comme O Morto Vía Revolucionaria Godello Puro et O Morto Vía Revolucionaria Treixadura Pura, toutes des bouteilles de 2018. Ils sont élaborés par fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, clarification naturelle à froid et mise en bouteille sans soufre.
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Acheter Vin de O Morto Wines
O Morto Wines est le projet familial de vin biodynamique du clan Michelini, originaire d'Argentine. C'est l'un des noms de famille les plus influents sur la scène viticole du pays. Cette cave est située à Ribeiro, dans la région de Ribadavia en Galice. Matias Michelini a décidé de s'installer en Espagne, après avoir produit plus de 80 étiquettes dans son pays d'origine, réparties dans quatre caves d'El Valle de Uco (Mendoza).
Les vignobles de O Morto Wines
Ses vignes, étant situées au confluent des rivières Avia et Miño, ont des sols granitiques, avec quelques exceptions d'ardoise décomposée. Michelini a récupéré la culture de quelques vieilles vignes, et a créé des vins naturels à haut rendement avec peu de contrôle dans leur production.
Elle possède quatre hectares de petits domaines dans l'une des régions les plus idylliques pour la culture du raisin. Dans ce projet, nous pouvons trouver une grande diversité de variétés autochtones comme les blancs, Treixadura et Godello, et les rouges Mencía et Brancellao. Leurs vins représentent un clin d'œil à la brise atlantique du Ribeiro, à la chaleur du soleil, à sa fraîcheur et à sa minéralité. Ils transmettent la belle esthétique du lieu.
Les vins de O Morto Wines
Certains de leurs vins biodynamiques sont profonds et minéraux, comme le blanc non crianza, O Morto A Via Treixadura. D'autres sont fruités et juteux, également légers et croquants, comme O Morto Vía Revolucionaria Godello Puro et O Morto Vía Revolucionaria Treixadura Pura, toutes des bouteilles de 2018. Ils sont élaborés par fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, clarification naturelle à froid et mise en bouteille sans soufre.