Montrer1 à 13 de 13
Acheter Vin avec Clairette Blanche
LaClairette est l'un des plus anciens cépages de Franceet trouve son origine dans le département de l'Hérault.
La variété Clairette étant vigoureuse, une taille courte et sévère est recommandée. Il s'adapte très bien aux sols pauvres, secs et calcaires. Il a un port dressé et peut résister à des vents forts. Il mûrit tard et est sensible aux acariens et aux tordeuses de la vigne, bien qu'il soit résistant à l'oïdium et au botrytis cinerea.
Les vins de Clairette sont simples mais frais et ont parfois des notes minérales, il est donc recommandé de les boire lorsqu'ils sont jeunes. Il est souvent utilisé dans les vins blancs de Châteauneuf-du-Pape et des Côtes du Rhône et parfois dans le vin rouge du Château du Beaucastel pour apporter de la fraîcheur au vin final. Un exemple représentatif de cette variété est le vin blanc Château Rayas qui est élaboré avec les variétés Grenache Blanc et Clairette, toutes deux à 50%.
- ;
-
15,27₣
14,52₣/ud (-5%)
Parker92
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
- ;
-
-
- ;
- ;
Acheter Vin avec Clairette Blanche
LaClairette est l'un des plus anciens cépages de Franceet trouve son origine dans le département de l'Hérault.
La variété Clairette étant vigoureuse, une taille courte et sévère est recommandée. Il s'adapte très bien aux sols pauvres, secs et calcaires. Il a un port dressé et peut résister à des vents forts. Il mûrit tard et est sensible aux acariens et aux tordeuses de la vigne, bien qu'il soit résistant à l'oïdium et au botrytis cinerea.
Les vins de Clairette sont simples mais frais et ont parfois des notes minérales, il est donc recommandé de les boire lorsqu'ils sont jeunes. Il est souvent utilisé dans les vins blancs de Châteauneuf-du-Pape et des Côtes du Rhône et parfois dans le vin rouge du Château du Beaucastel pour apporter de la fraîcheur au vin final. Un exemple représentatif de cette variété est le vin blanc Château Rayas qui est élaboré avec les variétés Grenache Blanc et Clairette, toutes deux à 50%.