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Jean Ginglinger
Alsace22,16₣
21,07₣/ud (-5%)
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Acheter Vin de Jean Ginglinger
Jean-François Ginglingerest un fidèle contributeur à l'histoire du vin naturel en Alsace (France), tout comme son père, Jean-Louis Ginglinger, et sa famille en général . Il est unimportant producteur de vins naturels, basé dans le village de Pfaffenheim, à 12 kilomètres au sud de Colmar.
Les vignobles de Jean-François Ginglinger
Ce vigneron est en charge de 6,5 hectares de sites fantastiques. On y trouve un mélange particulier de sols calcaires, comprenant plusieurs types de calcaire, dont le grès calcaire. Sa famille, qui n'est en rien un amateur, est impliquée dans la viticulture depuis 1610. En outre, il possède deux parcelles dans les vignobles Grand Cru de Steinert et Zinnkoepfle.
Son père a commencé le domaine de la cave vers 1960. Tous visionnaires en matière de viticulture, ils se sont convertis à la biodynamie en 1997, mais ce n'est qu'en 2001 qu'ils ont obtenu leur certification officielle auprès de Demeter. Ils ont également reçu la certification biologique Ecocert en 1999. Son fils, Jean-François, a su suivre les traces de son père, en respectant ses valeurs tout en les améliorant considérablement. Ces dernières années, il a abandonné les véhicules mécanisés pour revenir au travail avec les chevaux dans ses vignobles.
Les vins de Jean Ginglinger
Ginglinger est un homme passionné, calme et humble qui a un objectif clair en tête : produire des vins purs qui transmettent la saveur unique du terroir de ses vignobles. Il produit des vins à partir des sept cépages blancs standard d'Alsace : Sylvaner, Riesling, Muscat d'Alsace, Pinot Blanc, Pinot Gris et Gewurztraminer, ainsi que du Pinot Noir. Tous les vins sont sans sulfites ajoutés. Il produit également un excellent Crémant d'Alsace à base d'Auxerrois Blanc et de Pinot Blanc. Ce chef des raisins blancs sait passer d'un extrême à l'autre. Parmi ses bouteilles les plus remarquables figurent le Ginglinger Riesling 2018, le Ginglinger Pinot Blanc 2018, le Ginglinger Pinot Gris 2018 et le Ginglinger Riesling Réserve 2017.
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22,16₣
21,07₣/ud (-5%)
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24,86₣
23,63₣/ud (-5%)
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Acheter Vin de Jean Ginglinger
Jean-François Ginglingerest un fidèle contributeur à l'histoire du vin naturel en Alsace (France), tout comme son père, Jean-Louis Ginglinger, et sa famille en général . Il est unimportant producteur de vins naturels, basé dans le village de Pfaffenheim, à 12 kilomètres au sud de Colmar.
Les vignobles de Jean-François Ginglinger
Ce vigneron est en charge de 6,5 hectares de sites fantastiques. On y trouve un mélange particulier de sols calcaires, comprenant plusieurs types de calcaire, dont le grès calcaire. Sa famille, qui n'est en rien un amateur, est impliquée dans la viticulture depuis 1610. En outre, il possède deux parcelles dans les vignobles Grand Cru de Steinert et Zinnkoepfle.
Son père a commencé le domaine de la cave vers 1960. Tous visionnaires en matière de viticulture, ils se sont convertis à la biodynamie en 1997, mais ce n'est qu'en 2001 qu'ils ont obtenu leur certification officielle auprès de Demeter. Ils ont également reçu la certification biologique Ecocert en 1999. Son fils, Jean-François, a su suivre les traces de son père, en respectant ses valeurs tout en les améliorant considérablement. Ces dernières années, il a abandonné les véhicules mécanisés pour revenir au travail avec les chevaux dans ses vignobles.
Les vins de Jean Ginglinger
Ginglinger est un homme passionné, calme et humble qui a un objectif clair en tête : produire des vins purs qui transmettent la saveur unique du terroir de ses vignobles. Il produit des vins à partir des sept cépages blancs standard d'Alsace : Sylvaner, Riesling, Muscat d'Alsace, Pinot Blanc, Pinot Gris et Gewurztraminer, ainsi que du Pinot Noir. Tous les vins sont sans sulfites ajoutés. Il produit également un excellent Crémant d'Alsace à base d'Auxerrois Blanc et de Pinot Blanc. Ce chef des raisins blancs sait passer d'un extrême à l'autre. Parmi ses bouteilles les plus remarquables figurent le Ginglinger Riesling 2018, le Ginglinger Pinot Blanc 2018, le Ginglinger Pinot Gris 2018 et le Ginglinger Riesling Réserve 2017.