Montrer1 à 14 de 14
Acheter Vin de Ceretto
La cave Ceretto est située dans la région viticole des Langhe-Roero, un paysage qui a été ajouté à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014. Fondée dans les années 1930 par Riccardo Ceretto, elle ne possédait à l'origine aucun vignoble propre et produisait du vin à partir de raisins achetés. Cependant, l'histoire de la cave a pris un tournant important avec l'arrivée de ses fils, Bruno et Marcello Ceretto.
Inspirés par les vignobles de Bourgogne et conscients de l'importance du sol, ils ont commencé à cartographier et à acquérir les terres qui produisaient les meilleurs vins dans les années 1960. Cette vision novatrice les a conduits à acheter des vignobles de grande qualité, faisant de la cave Ceretto une référence mondiale.Vignobles
La Tenuta Monsordo Bernardina, à Alba, est l'une des propriétés les plus remarquables de Ceretto. Acquis dans les années 1980, ce domaine compte plus de 30 hectares de vignobles entourant la maison principale. Ces vignobles abritent des variétés traditionnelles et internationales, toutes cultivées selon des principes stricts de durabilité environnementale.
La cave Bricco Rocche de Castiglione Falletto a été construite en 1982 et agrandie en 2000 avec l'ajout de l'emblématique cube de verre. Cette cave produit certains des crus les plus prestigieux de la région, tels que Brunate, Prapò et Cannubi San Lorenzo.
Bricco Asili a été la première cave construite par Bruno et Marcello en 1973. Aujourd'hui, elle transforme des raisins provenant de trois climats exceptionnels : Bernadot, Gallina et Asili.
En 1976, Bruno et Marcello ont fondé, avec la famille Scavinos, I Vignaioli di Santo Stefano. Cette cave possède 30 hectares et loue le domaine San Maurizio, une zone prestigieuse d'environ 15 hectares.
Philosophie
Ceretto met l'accent sur l'importance du terroir et de la durabilité. Au fil des ans, l'entreprise a fait preuve d'un engagement en faveur de la durabilité environnementale, en cultivant ses vignobles dans le respect de la nature. En outre, ils ont constamment cherché à innover, comme en témoigne la création d'installations modernes telles que le Raisin et le Cube. Ils ont également fait preuve d'un profond respect pour la tradition, en conservant l'essence de la vinification tout en adoptant des techniques modernes.
La cave Ceretto ne se consacre pas seulement à la production de vins de grande qualité, elle s'est également impliquée dans des projets culturels et gastronomiques, tels que la rénovation de la chapelle de Barolo et l'ouverture de restaurants primés.
En bref, la cave Ceretto témoigne de l'engagement en faveur de la qualité, de la durabilité et de l'innovation, tout en conservant un profond respect pour la tradition et le terroir de la région des Langhe-Roero.
- ;
-
-
17,28₣
16,43₣/ud (-5%)
Parker88
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
- ;
-
-
Acheter Vin de Ceretto
La cave Ceretto est située dans la région viticole des Langhe-Roero, un paysage qui a été ajouté à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014. Fondée dans les années 1930 par Riccardo Ceretto, elle ne possédait à l'origine aucun vignoble propre et produisait du vin à partir de raisins achetés. Cependant, l'histoire de la cave a pris un tournant important avec l'arrivée de ses fils, Bruno et Marcello Ceretto.
Inspirés par les vignobles de Bourgogne et conscients de l'importance du sol, ils ont commencé à cartographier et à acquérir les terres qui produisaient les meilleurs vins dans les années 1960. Cette vision novatrice les a conduits à acheter des vignobles de grande qualité, faisant de la cave Ceretto une référence mondiale.Vignobles
La Tenuta Monsordo Bernardina, à Alba, est l'une des propriétés les plus remarquables de Ceretto. Acquis dans les années 1980, ce domaine compte plus de 30 hectares de vignobles entourant la maison principale. Ces vignobles abritent des variétés traditionnelles et internationales, toutes cultivées selon des principes stricts de durabilité environnementale.
La cave Bricco Rocche de Castiglione Falletto a été construite en 1982 et agrandie en 2000 avec l'ajout de l'emblématique cube de verre. Cette cave produit certains des crus les plus prestigieux de la région, tels que Brunate, Prapò et Cannubi San Lorenzo.
Bricco Asili a été la première cave construite par Bruno et Marcello en 1973. Aujourd'hui, elle transforme des raisins provenant de trois climats exceptionnels : Bernadot, Gallina et Asili.
En 1976, Bruno et Marcello ont fondé, avec la famille Scavinos, I Vignaioli di Santo Stefano. Cette cave possède 30 hectares et loue le domaine San Maurizio, une zone prestigieuse d'environ 15 hectares.
Philosophie
Ceretto met l'accent sur l'importance du terroir et de la durabilité. Au fil des ans, l'entreprise a fait preuve d'un engagement en faveur de la durabilité environnementale, en cultivant ses vignobles dans le respect de la nature. En outre, ils ont constamment cherché à innover, comme en témoigne la création d'installations modernes telles que le Raisin et le Cube. Ils ont également fait preuve d'un profond respect pour la tradition, en conservant l'essence de la vinification tout en adoptant des techniques modernes.
La cave Ceretto ne se consacre pas seulement à la production de vins de grande qualité, elle s'est également impliquée dans des projets culturels et gastronomiques, tels que la rénovation de la chapelle de Barolo et l'ouverture de restaurants primés.
En bref, la cave Ceretto témoigne de l'engagement en faveur de la qualité, de la durabilité et de l'innovation, tout en conservant un profond respect pour la tradition et le terroir de la région des Langhe-Roero.