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Acheter Vin avec Hárslevelu
LeHárslevelu est une variété originaire de Hongrie. Son nom signifie "feuille de tilleul" en référence à l'arôme des vins de Hárslevelu. Elle est productive, à bourgeonnement moyen et à maturation tardive. Les grappes sont grandes et lâches avec des raisins de taille moyenne à grande et une peau fine. Il est sujet aux dégâts du gel, sensible à la sécheresse et à l'oïdium. Il est bien adapté aux sols volcaniques plus chauds de la région. Il est moins sujet à la pourriture noble que son compagnon Furmint.
Les vins Hárslevelu sont aromatiques avec une délicate touche d'épices, ajoutant du parfum aux vins Tokaji. Les vins sont plus doux que ceux de la variété Furmint et mûrissent plus rapidement. Des vins secs et doux sont élaborés à partir de ce cépage, mais les meilleurs exemples sont des vins denses et corsés, au goût caractéristique et inimitable de tilleul et de miel de tilleul.
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Acheter Vin avec Hárslevelu
LeHárslevelu est une variété originaire de Hongrie. Son nom signifie "feuille de tilleul" en référence à l'arôme des vins de Hárslevelu. Elle est productive, à bourgeonnement moyen et à maturation tardive. Les grappes sont grandes et lâches avec des raisins de taille moyenne à grande et une peau fine. Il est sujet aux dégâts du gel, sensible à la sécheresse et à l'oïdium. Il est bien adapté aux sols volcaniques plus chauds de la région. Il est moins sujet à la pourriture noble que son compagnon Furmint.
Les vins Hárslevelu sont aromatiques avec une délicate touche d'épices, ajoutant du parfum aux vins Tokaji. Les vins sont plus doux que ceux de la variété Furmint et mûrissent plus rapidement. Des vins secs et doux sont élaborés à partir de ce cépage, mais les meilleurs exemples sont des vins denses et corsés, au goût caractéristique et inimitable de tilleul et de miel de tilleul.