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Acheter Gin
Le gin est une boisson spiritueuse de couleur presque transparente et d'un degré d'alcool supérieur à 40°, obtenue en distillant les grains de différentes céréales, puis en les aromatisant avec les baies d'un arbre appelé genévrier, qui leur donnent leur goût particulier. En fait, son nom vient du latin juniperus, en référence au genièvre, car ses baies sont un ingrédient essentiel de toutes les variétés de gin.
Types de gin
Les différents types de gin sont classés principalement en fonction de leurs caractéristiques et de la méthode utilisée pour les fabriquer. Cependant, il est important de garder à l'esprit que la base botanique
En ce sens,si certains gins sont plus classiques, c'est-à-dire dominés par la saveur des nébulosités, d'autres peuvent être plus citriques (fabriqués, par exemple, avec de l'orange ou du citron) ou herbacés (en utilisant certaines herbes, comme la menthe, le basilic, le thym ou le romarin), ainsi quefloraux, fruités ou épicés, en fonction des plantes qu'ils décident d'inclure dans chaque
cas.Il existe quatretypes de gin reconnus par l'Union francs suissepéenne : les spiritueux aromatisés au genièvre, le gin, le gin distillé et le London Gin
.-
Boissons spiritueuses au
genièvreLa boisson spiritueuse
au genièvre
est une boisson d'une teneur minimale en alcool de 30 %, élaborée à partir d'alcool d'origine agricole, d'eau-de-vie ou de distillat de céréales, aromatisée aux baies de genièvre ou aux baies de genièvre rouge
.D'autres substances aromatiques peuvent également être utilisées dans sa préparation, à condition qu'elles soient d'origine naturelle.
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GinPour
être considéré comme du gin, il doit être fabriqué uniquement
à partir debaies de genièvre et avec un alcool neutre d'origine agricole
.
Gin distilléCetteboisson se caractérise par une forte teneur en alcool
d'au moins 96 %
.Dans ce cas, des arômes peuvent être ajoutés après la distillation, et des additifs d'arômes et de couleurs peuvent être ajoutés.
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London GinAussi
connu sous le nom de London Dry Gin, il s'agitdu gin le plus largement commercialisé dans le
.
Il est aromatisé avant d'être distillé, dans des alambics traditionnels, où il atteint un taux d'alcool élevé, puis réduit avec de l'eau. Ce gin est sec et ne contient pas d'arômes artificiels ni d'additifs colorés.
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Acheter Gin
Le gin est une boisson spiritueuse de couleur presque transparente et d'un degré d'alcool supérieur à 40°, obtenue en distillant les grains de différentes céréales, puis en les aromatisant avec les baies d'un arbre appelé genévrier, qui leur donnent leur goût particulier. En fait, son nom vient du latin juniperus, en référence au genièvre, car ses baies sont un ingrédient essentiel de toutes les variétés de gin.
Types de gin
Les différents types de gin sont classés principalement en fonction de leurs caractéristiques et de la méthode utilisée pour les fabriquer. Cependant, il est important de garder à l'esprit que la base botanique
En ce sens,si certains gins sont plus classiques, c'est-à-dire dominés par la saveur des nébulosités, d'autres peuvent être plus citriques (fabriqués, par exemple, avec de l'orange ou du citron) ou herbacés (en utilisant certaines herbes, comme la menthe, le basilic, le thym ou le romarin), ainsi quefloraux, fruités ou épicés, en fonction des plantes qu'ils décident d'inclure dans chaque
cas.Il existe quatretypes de gin reconnus par l'Union francs suissepéenne : les spiritueux aromatisés au genièvre, le gin, le gin distillé et le London Gin
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Boissons spiritueuses au
genièvreLa boisson spiritueuse
au genièvre
est une boisson d'une teneur minimale en alcool de 30 %, élaborée à partir d'alcool d'origine agricole, d'eau-de-vie ou de distillat de céréales, aromatisée aux baies de genièvre ou aux baies de genièvre rouge
.D'autres substances aromatiques peuvent également être utilisées dans sa préparation, à condition qu'elles soient d'origine naturelle.
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GinPour
être considéré comme du gin, il doit être fabriqué uniquement
à partir debaies de genièvre et avec un alcool neutre d'origine agricole
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Gin distilléCetteboisson se caractérise par une forte teneur en alcool
d'au moins 96 %
.Dans ce cas, des arômes peuvent être ajoutés après la distillation, et des additifs d'arômes et de couleurs peuvent être ajoutés.
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London GinAussi
connu sous le nom de London Dry Gin, il s'agitdu gin le plus largement commercialisé dans le
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Il est aromatisé avant d'être distillé, dans des alambics traditionnels, où il atteint un taux d'alcool élevé, puis réduit avec de l'eau. Ce gin est sec et ne contient pas d'arômes artificiels ni d'additifs colorés.