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Parmantier Frère Soeur
Champagne109,11₣
103,67₣/ud (-5%)
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Acheter Vin de Parmantier Frère Soeur
La cave Parmantier Frère & Sœur est située entre les villages et communes françaises de Merfy et Chamery 1er cru, terres historiques de la région Champagne-Ardenne, département de la Marne, dans l'arrondissement de Reims et le canton de Bourgogne en France.
La cave produit ses vins sous le label biologique et biodynamique, sous la direction de deux frères et sœurs, Celia et Stéphane Parmantier.
Les vignobles
Les vignobles de la cave Parmantier Frère & Soeur sont plantés en exposition sud et sud-ouest sur des sols argilo-limoneux ; les autres cépages sont cultivés sur des sols argilo-sableux et limoneux.
La cave respecte la biodiversité et les vignobles sont cultivés avec peu ou pas d'intervention , dans le respect de l'environnement.
Les vignes sont cultivées selon des techniques biodynamiques, ce qui est une manière responsable de cultiver les vignes et de protéger le sol.
D'autre part, le travail effectué par la culture biologique vise à obtenir la plus grande satisfaction des amateurs de vin et à prendre soin de l'environnement.
Vinification
Les vins de la cave Parmantier Frère & Sœur sont vinifiés et élevés en fûts de chêne à l'aide de levures indigènes sans aucun apport œnologique et filtrés.
Le vin est déplacé par gravité, préservant ainsi les arômes les plus fragiles.
Des levures indigènes sont utilisées pendant la fermentation. En outre, aucune addition chimique, aucun collage ni aucune filtration ne sont effectués.
Les différentes variétés avec lesquelles cette cave travaille et avec lesquelles elle élabore ses vins sont le Chardonnay, le Pinot Meunier et le Pinot Noir.
Vins
Parmi leurs vins, on trouve les suivants :
Parmantier Les Couarres Brut Nature, un champagne avec un long vieillissement en bouteille.
Parmantier Les Oriseaux Brut Nature est un vin blanc avec une complexité d'arômes fruités et floraux.
Le Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut, un vin blanc à base de Chardonnay, est également produit.
Enfin, nous avons le Parmantier Côteaux Champenois Rouge de Chamery, qui est un vin rouge élaboré avec le cépage Meunier.
Tous ces vins sont hautement recommandés !
Chacun de ces vins a sa propre personnalité, ils sont fidèles à leur paysage, et expriment tous les arômes et les sensations de la terre où ils sont nés.
Et vous, avez-vous essayé l'un de ces vins naturels uniques de la cave Parmantier Frère & Sœur ? Laissez-nous vos commentaires !
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Acheter Vin de Parmantier Frère Soeur
La cave Parmantier Frère & Sœur est située entre les villages et communes françaises de Merfy et Chamery 1er cru, terres historiques de la région Champagne-Ardenne, département de la Marne, dans l'arrondissement de Reims et le canton de Bourgogne en France.
La cave produit ses vins sous le label biologique et biodynamique, sous la direction de deux frères et sœurs, Celia et Stéphane Parmantier.
Les vignobles
Les vignobles de la cave Parmantier Frère & Soeur sont plantés en exposition sud et sud-ouest sur des sols argilo-limoneux ; les autres cépages sont cultivés sur des sols argilo-sableux et limoneux.
La cave respecte la biodiversité et les vignobles sont cultivés avec peu ou pas d'intervention , dans le respect de l'environnement.
Les vignes sont cultivées selon des techniques biodynamiques, ce qui est une manière responsable de cultiver les vignes et de protéger le sol.
D'autre part, le travail effectué par la culture biologique vise à obtenir la plus grande satisfaction des amateurs de vin et à prendre soin de l'environnement.
Vinification
Les vins de la cave Parmantier Frère & Sœur sont vinifiés et élevés en fûts de chêne à l'aide de levures indigènes sans aucun apport œnologique et filtrés.
Le vin est déplacé par gravité, préservant ainsi les arômes les plus fragiles.
Des levures indigènes sont utilisées pendant la fermentation. En outre, aucune addition chimique, aucun collage ni aucune filtration ne sont effectués.
Les différentes variétés avec lesquelles cette cave travaille et avec lesquelles elle élabore ses vins sont le Chardonnay, le Pinot Meunier et le Pinot Noir.
Vins
Parmi leurs vins, on trouve les suivants :
Parmantier Les Couarres Brut Nature, un champagne avec un long vieillissement en bouteille.
Parmantier Les Oriseaux Brut Nature est un vin blanc avec une complexité d'arômes fruités et floraux.
Le Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut, un vin blanc à base de Chardonnay, est également produit.
Enfin, nous avons le Parmantier Côteaux Champenois Rouge de Chamery, qui est un vin rouge élaboré avec le cépage Meunier.
Tous ces vins sont hautement recommandés !
Chacun de ces vins a sa propre personnalité, ils sont fidèles à leur paysage, et expriment tous les arômes et les sensations de la terre où ils sont nés.
Et vous, avez-vous essayé l'un de ces vins naturels uniques de la cave Parmantier Frère & Sœur ? Laissez-nous vos commentaires !