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Acheter Vin de Esmeralda García
La cave Esmeralda García produit des vins artisanaux et naturels à partir du raisin Verdejo ; cette variété est la base de la gamme de vins naturels qu'elle produit.
Cette cave et ses vignobles sont situés à Santiuste de San Juan Bautista, dans la province de Ségovie, en Castille-et-León.
Les vins produits par La Bodega Esmeralda García se veulent respectueux de la terre et de la tradition avec le cépage Estrella Verdejo.
Son histoire...
Après avoir terminé ses études et s'être formée pendant plusieurs années dans différents établissements vinicoles, la jeune Esmeralda García, originaire de Ségovie, retourne dans son village natal, Santiuste de San Juan Bautista, un petit village.
C'est là qu'elle a commencé à élaborer ses vins à partir de vieux vignobles familiaux âgés de 140 à 200 ans situés dans cette petite municipalité, au cœur de la DO Rueda.
Cette jeune vigneronne a débuté dans le monde du vin en 2003, mais ce n'est qu'en 2014 qu'elle a créé sa propre cave, initialement avec un autre associé. Cependant, en 2016, elle a commencé sa carrière solo.
Vignobles
Lorsque l'on parle d'Esmeralda García, il faut mentionner ses vignobles. Esmeralda García possède 6 hectares de vignes à Santiuste de San Juan Bautista (Ségovie), son village natal, qu'elle définit comme "un véritable patrimoine naturel de l'Francs suissepe".
En outre, elle possède des actes de son grand-père qui témoignent du fait que le vignoble de la parcelle Miñañas, du nom de sa grand-mère maternelle, a une longévité de 205 ans.
Aujourd'hui, ses vins sont reconnus tant au niveau national qu'international.
Dans ses vignobles, il utilise l'agro-écologie pour tirer le meilleur parti des ressources naturelles et produire ses vins de manière traditionnelle avec des vignes bicentenaires.
Les raisins sont récoltés à la main et le vin est élaboré sans additifs ni levures. Les vins sont mis en bouteille à la main.
Localisation de la cave
Esmeralda García dirige sa propre cave située à Santiuste de San Juan Bautista, le village de la province de Ségovie où elle est née et où elle a passé son enfance.
Ses vins
Esmeralda consacre ses vignobles à la production de sa gamme de vins naturels, intimes et fluides, qui reflètent le caractère et le paysage de la région où ils sont nés.
Parmi ses vins, on trouve l'exquis vin de village Arenas de Santyuste, le curieux et unique Santyuste Vallejo, Santyuste el Carrascal, qui est puissant et provient d'une zone de plateau à fort ensoleillement et aux galets abondants.
Enfin, Santyuste Fuentecilla, qui provient d'une zone de sable fin située sur le chemin de la rivière où coulent des sources, ce qui lui confère un profil plus ouvert et gourmand.
La production de la cave Esmeralda García est destinée au marché national et international, principalement dans des pays comme les États-Unis, le Canada, la France, l'Allemagne, l'Italie, la Belgique, le Danemark, la Norvège, la Grande-Bretagne et le Japon.
Et vous, avez-vous déjà goûté certains des vins impressionnants de cette cave ? Laissez-nous vos commentaires !
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Acheter Vin de Esmeralda García
La cave Esmeralda García produit des vins artisanaux et naturels à partir du raisin Verdejo ; cette variété est la base de la gamme de vins naturels qu'elle produit.
Cette cave et ses vignobles sont situés à Santiuste de San Juan Bautista, dans la province de Ségovie, en Castille-et-León.
Les vins produits par La Bodega Esmeralda García se veulent respectueux de la terre et de la tradition avec le cépage Estrella Verdejo.
Son histoire...
Après avoir terminé ses études et s'être formée pendant plusieurs années dans différents établissements vinicoles, la jeune Esmeralda García, originaire de Ségovie, retourne dans son village natal, Santiuste de San Juan Bautista, un petit village.
C'est là qu'elle a commencé à élaborer ses vins à partir de vieux vignobles familiaux âgés de 140 à 200 ans situés dans cette petite municipalité, au cœur de la DO Rueda.
Cette jeune vigneronne a débuté dans le monde du vin en 2003, mais ce n'est qu'en 2014 qu'elle a créé sa propre cave, initialement avec un autre associé. Cependant, en 2016, elle a commencé sa carrière solo.
Vignobles
Lorsque l'on parle d'Esmeralda García, il faut mentionner ses vignobles. Esmeralda García possède 6 hectares de vignes à Santiuste de San Juan Bautista (Ségovie), son village natal, qu'elle définit comme "un véritable patrimoine naturel de l'Francs suissepe".
En outre, elle possède des actes de son grand-père qui témoignent du fait que le vignoble de la parcelle Miñañas, du nom de sa grand-mère maternelle, a une longévité de 205 ans.
Aujourd'hui, ses vins sont reconnus tant au niveau national qu'international.
Dans ses vignobles, il utilise l'agro-écologie pour tirer le meilleur parti des ressources naturelles et produire ses vins de manière traditionnelle avec des vignes bicentenaires.
Les raisins sont récoltés à la main et le vin est élaboré sans additifs ni levures. Les vins sont mis en bouteille à la main.
Localisation de la cave
Esmeralda García dirige sa propre cave située à Santiuste de San Juan Bautista, le village de la province de Ségovie où elle est née et où elle a passé son enfance.
Ses vins
Esmeralda consacre ses vignobles à la production de sa gamme de vins naturels, intimes et fluides, qui reflètent le caractère et le paysage de la région où ils sont nés.
Parmi ses vins, on trouve l'exquis vin de village Arenas de Santyuste, le curieux et unique Santyuste Vallejo, Santyuste el Carrascal, qui est puissant et provient d'une zone de plateau à fort ensoleillement et aux galets abondants.
Enfin, Santyuste Fuentecilla, qui provient d'une zone de sable fin située sur le chemin de la rivière où coulent des sources, ce qui lui confère un profil plus ouvert et gourmand.
La production de la cave Esmeralda García est destinée au marché national et international, principalement dans des pays comme les États-Unis, le Canada, la France, l'Allemagne, l'Italie, la Belgique, le Danemark, la Norvège, la Grande-Bretagne et le Japon.
Et vous, avez-vous déjà goûté certains des vins impressionnants de cette cave ? Laissez-nous vos commentaires !