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Acheter Vin de Bodegas Alto Moncayo
LaBodegas Alto Moncayo est située à Borja, dans la province de Saragosse, sous l'appellation d'origine Campo de Borja.
Fondée en 2002, cette cave a été créée avec un objectif clair : devenir une référence mondiale pour les vins élaborés à partir du cépage autochtone Garnacha. Depuis ses débuts, la cave travaille avec des clones natifs de ce cépage, se distinguant par la qualité de ses vins et son engagement envers la tradition vinicole de la région. Au fil des ans, elle a consolidé sa réputation grâce aux commentaires favorables d'experts renommés tels que Robert Parker et le Wine Spectator Magazine.Chris Ringland, né à Auckland, en Nouvelle-Zélande, est l'actuel responsable de la vinification. Sa carrière dans le vin a commencé très jeune, en cultivant des vignes voisines pour produire ses premiers vins. Après avoir terminé ses études d'œnologie au prestigieux Roseworthy College, en Australie-Méridionale, il a travaillé dans divers domaines viticoles en Californie et en Francs suissepe. C'est toutefois à Barossa, en Australie, qu'il a développé son style unique et lancé son célèbre Shiraz sous son propre nom. Depuis, il a collaboré à des projets en Espagne et en Italie, s'imposant comme l'un des vignerons les plus respectés au niveau international.
Vignobles
Les vignobles de Bodegas Alto Moncayo sont situés sur les contreforts du Moncayo, une montagne qui a une influence décisive sur le microclimat de la région. Situés à quelque 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, les vignobles bénéficient d'un climat continental frais et sec, idéal pour la culture du Garnacha. Ce cépage autochtone, cultivé sur de vieilles vignes âgées de 40 à 100 ans, est le véritable protagoniste des vins de la cave.
Le terroir où est cultivé le Garnacha est varié et complexe, composé principalement de sols caillouteux avec de légères insertions de calcaire, de marne, de quartzite et d'ardoise. Ces sols très perméables permettent à l'eau de s'infiltrer dans les couches d'argile plus profondes, où elle est stockée et hydrate les vignes pendant les périodes de sécheresse. Ces conditions uniques contribuent à la création de vins dotés d'une personnalité et d'une structure exceptionnelles.
Au total, la cave possède 92 hectares de vignobles répartis dans différentes zones de Campo de Borja, telles que Ainzón, Fuendejalón et Tabuenca. Les vins produits sont élaborés exclusivement à partir de raisins Garnacha, ce qui souligne la spécialisation de la cave dans ce cépage.
Philosophie
La philosophie des Bodegas Alto Moncayo consiste à élaborer des vins de grande qualité qui expriment le caractère unique du raisin Garnacha et du terroir de Campo de Borja. La cave suit un processus de croissance contrôlé, sans perdre son essence de petite cave. Au fil des ans, elle a réussi à allier tradition et modernité, en appliquant des techniques de vinification innovantes sans sacrifier le respect des méthodes traditionnelles.
Le leitmotiv de la cave est de consolider sa position de leader mondial dans la production de vins Garnacha, un objectif qui se reflète dans chacun de ses produits. La cave s'engage à créer des vins à forte personnalité et au caractère distinctif, reflétant à la fois le potentiel du cépage et l'environnement dans lequel il est cultivé.
En ce qui concerne les techniques de vinification, la cave sélectionne soigneusement les raisins Garnacha en fonction de leur maturité, et les processus de vinification sont adaptés aux caractéristiques spécifiques de chaque millésime. Les vins sont élevés en fûts de chêne français et américain pendant une période qui varie selon le vin, ce qui leur confère une structure et une complexité uniques. Les vignerons travaillent avec dévouement et précision pour que chaque bouteille d'Alto Moncayo représente l'excellence du Borja Garnacha.
Les vins les plus remarquables de la cave sont Alto Moncayo, Veratón et Aquilon, tous élaborés exclusivement à partir de Garnacha et axés sur la qualité et l'expression du terroir. Ces vins ont reçu d'excellentes notes de la part des critiques les plus prestigieux et ont été acclamés tant au niveau national qu'international.
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Acheter Vin de Bodegas Alto Moncayo
LaBodegas Alto Moncayo est située à Borja, dans la province de Saragosse, sous l'appellation d'origine Campo de Borja.
Fondée en 2002, cette cave a été créée avec un objectif clair : devenir une référence mondiale pour les vins élaborés à partir du cépage autochtone Garnacha. Depuis ses débuts, la cave travaille avec des clones natifs de ce cépage, se distinguant par la qualité de ses vins et son engagement envers la tradition vinicole de la région. Au fil des ans, elle a consolidé sa réputation grâce aux commentaires favorables d'experts renommés tels que Robert Parker et le Wine Spectator Magazine.Chris Ringland, né à Auckland, en Nouvelle-Zélande, est l'actuel responsable de la vinification. Sa carrière dans le vin a commencé très jeune, en cultivant des vignes voisines pour produire ses premiers vins. Après avoir terminé ses études d'œnologie au prestigieux Roseworthy College, en Australie-Méridionale, il a travaillé dans divers domaines viticoles en Californie et en Francs suissepe. C'est toutefois à Barossa, en Australie, qu'il a développé son style unique et lancé son célèbre Shiraz sous son propre nom. Depuis, il a collaboré à des projets en Espagne et en Italie, s'imposant comme l'un des vignerons les plus respectés au niveau international.
Vignobles
Les vignobles de Bodegas Alto Moncayo sont situés sur les contreforts du Moncayo, une montagne qui a une influence décisive sur le microclimat de la région. Situés à quelque 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, les vignobles bénéficient d'un climat continental frais et sec, idéal pour la culture du Garnacha. Ce cépage autochtone, cultivé sur de vieilles vignes âgées de 40 à 100 ans, est le véritable protagoniste des vins de la cave.
Le terroir où est cultivé le Garnacha est varié et complexe, composé principalement de sols caillouteux avec de légères insertions de calcaire, de marne, de quartzite et d'ardoise. Ces sols très perméables permettent à l'eau de s'infiltrer dans les couches d'argile plus profondes, où elle est stockée et hydrate les vignes pendant les périodes de sécheresse. Ces conditions uniques contribuent à la création de vins dotés d'une personnalité et d'une structure exceptionnelles.
Au total, la cave possède 92 hectares de vignobles répartis dans différentes zones de Campo de Borja, telles que Ainzón, Fuendejalón et Tabuenca. Les vins produits sont élaborés exclusivement à partir de raisins Garnacha, ce qui souligne la spécialisation de la cave dans ce cépage.
Philosophie
La philosophie des Bodegas Alto Moncayo consiste à élaborer des vins de grande qualité qui expriment le caractère unique du raisin Garnacha et du terroir de Campo de Borja. La cave suit un processus de croissance contrôlé, sans perdre son essence de petite cave. Au fil des ans, elle a réussi à allier tradition et modernité, en appliquant des techniques de vinification innovantes sans sacrifier le respect des méthodes traditionnelles.
Le leitmotiv de la cave est de consolider sa position de leader mondial dans la production de vins Garnacha, un objectif qui se reflète dans chacun de ses produits. La cave s'engage à créer des vins à forte personnalité et au caractère distinctif, reflétant à la fois le potentiel du cépage et l'environnement dans lequel il est cultivé.
En ce qui concerne les techniques de vinification, la cave sélectionne soigneusement les raisins Garnacha en fonction de leur maturité, et les processus de vinification sont adaptés aux caractéristiques spécifiques de chaque millésime. Les vins sont élevés en fûts de chêne français et américain pendant une période qui varie selon le vin, ce qui leur confère une structure et une complexité uniques. Les vignerons travaillent avec dévouement et précision pour que chaque bouteille d'Alto Moncayo représente l'excellence du Borja Garnacha.
Les vins les plus remarquables de la cave sont Alto Moncayo, Veratón et Aquilon, tous élaborés exclusivement à partir de Garnacha et axés sur la qualité et l'expression du terroir. Ces vins ont reçu d'excellentes notes de la part des critiques les plus prestigieux et ont été acclamés tant au niveau national qu'international.