Álvaro Palacios L'Ermita 2021
1.139,96₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
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Robert Parker's Wine Advocate
L'Ermita 2021 est une légende en devenir, avec 13,9 d'alcool, le taux le plus bas jamais atteint, une finesse et des détails époustouflants, de la pureté, de la symétrie, de l'élégance et une grande fraîcheur qui le rend vibrant avec un pH bas de 3,31 et 6,18 grammes d'acidité. Ces paramètres devraient lui conférer une longue durée de vie, et le vin sera vibrant et développera un nez d'agrumes, de pamplemousse et d'écorce d'orange. C'est un vin puissant, plein d'énergie, aux tanins abondants, encore plus fins et élégants que ceux du 2020 que j'ai dégusté à côté, et d'un grand équilibre. Il contient un pourcentage élevé de Cariñena, bien plus élevé que le 2020, et se compose de 75 Garnacha, 24 Cariñena et 1 blanc. On prévoit de produire quelque 2 800 bouteilles de ce 2021 en avril 2023. Les prix seront augmentés d'environ 16 .
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli 18 mois en fûts de chêne français neufs.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,50₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,50₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,79₣ | 21,90₣ (-21,90₣) |
| 25-30 | 49,08₣ | 24,54₣ (-24,54₣) |
| 31-36 | 54,74₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,51₣ | 29,26₣ (-29,26₣) |
| 43-48 | 60,40₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,06₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,73₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| TVA non comprise | ||
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