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Acheter Vin Rouge Crianza
Le terme vino tinto crianza est un terme très courant utilisé dans de nombreuses appellations d'origine espagnoles, dont la communauté de La Rioja est à l'origine. Cette catégorie est le point de départ des vins qui sont restés en contact avec des barriques, des cuves ou des foudres et qui ont ensuite reposé en bouteille. À La Rioja, par exemple, un vin rouge crianza doit avoir une période de vieillissement minimale de deux ans en fût et en bouteille, avec un minimum d'un an en fût et de six mois en bouteille.
Dans le passé, de nombreux viticulteurs associaient le concept de crianza à la qualité du vin et donc, plus leurs vins étaient bons, plus ils vieillissaient longtemps. Aujourd'hui, ce concept est quelque peu dépassé, et le vigneron fait varier le temps de vieillissement en fonction du cépage, de la parcelle, du climat, de la structure du vin, etc.
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Acheter Vin Rouge Crianza
Le terme vino tinto crianza est un terme très courant utilisé dans de nombreuses appellations d'origine espagnoles, dont la communauté de La Rioja est à l'origine. Cette catégorie est le point de départ des vins qui sont restés en contact avec des barriques, des cuves ou des foudres et qui ont ensuite reposé en bouteille. À La Rioja, par exemple, un vin rouge crianza doit avoir une période de vieillissement minimale de deux ans en fût et en bouteille, avec un minimum d'un an en fût et de six mois en bouteille.
Dans le passé, de nombreux viticulteurs associaient le concept de crianza à la qualité du vin et donc, plus leurs vins étaient bons, plus ils vieillissaient longtemps. Aujourd'hui, ce concept est quelque peu dépassé, et le vigneron fait varier le temps de vieillissement en fonction du cépage, de la parcelle, du climat, de la structure du vin, etc.