Louis Roederer Brut Premier
37,96₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le NV Brut Premier de Roederer est un classique et mélange environ 40 Pinot Noir (de Bouzy et Ambonnay), avec 20-25 Meunier (dont la part est en baisse dans cet assemblage) et Chardonnay. Les deux tiers des raisins proviennent des vignobles du domaine, un tiers est acheté. (Il faut savoir que toutes les autres cuvées Roederer proviennent exclusivement de leurs propres vignobles). La dernière version du Premier est basée sur 75 vins 2009 et 25 vins de réserve, qui sont, depuis 1996, des vins d'un seul millésime élevés dans de grands fûts de chêne de 6 000 à 10 000 litres. Jean-Baptiste Lécaillon détient 160 cuves de vins de réserve qui sont stockées à blanc, donc sans les lies, qui autrement domineraient le goût, dit Lécaillon. Je n'aime pas les saveurs réductrices de la levure. Je recherche plutôt un style légèrement oxydatif et boisé dans mon vin de réserve. Le plus jeune Premier de Lécaillon n'a pas subi de fermentation malolactique. Le vin s'ouvre très brillant, précis et raffiné, avec des saveurs de pain grillé et de chocolat blanc. Absolument délicat et élégant en bouche, c'est un Champagne léger, à la texture soyeuse et d'une finesse remarquable, qui est frais en bouche, grâce à sa structure et à ses saveurs légèrement boisées. Excellent.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieillissement minimum de 42 mois en bouteille.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,47₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,47₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,79₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,54₣ (-24,54₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,51₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,06₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,72₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| TVA non comprise | ||
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